Документ, Царска овца, вестник "Биология" No1
(Към 200-годишнината от създаването на породата Романови)
Гордостта на домашното овцевъдство е романовската порода овце с високи биологични и продуктивни качества. Той принадлежи към грубо-вълнената група породи месо и вълна и е придобил широка популярност и признание в чужбина.
В Русия отглеждането на овце с груба вълна съществува отдавна. Най-ранните хроники споменават производството на домашно изработени вълнени платове. Н. Соколов, изследвайки архивни материали по историята на романовското овцевъдство през 1853 г., установява, че Петър I е първият, който обръща внимание на проблема с руското овцевъдство.
По указание на Петър през 1716 г. двама овчари са изписани от Силезия и изпратени в Ярославъл, за да разширят овцевъдството в руските земи и да научат това умение на руския народ. В същото време, според указа на царя, около 1000 глави овце са били определени за отглеждане и отглеждане в частни ферми. Те бяха разположени в пет имения, четири от които се намираха близо до град Романов (сега град Тутаев, Ярославска област). Следователно, според основния развъден обект, те са получили името Романов.
Овце от породата Романови
Овцете с къси опашки, отглеждани в селските стопанства в северните, северозападните и някои централни райони на Русия, бяха добре адаптирани към местните условия. В продължение на дълъг период на размножаване под влияние на природните и климатични и икономически и икономически условия те се променят. На места с благоприятни условия за хранене и отглеждане те са придобили голямо живо тегло, добра конформация и по-добра вълна. На други места те се изродиха.
Историческите предпоставки за появата и създаването на породата романовски овце са интересни именно по тези волжки земи с далечни красиви пасища. Дългата студена зима по тези места предизвика голямо търсене на населението за топли, трайни и евтини дрехи - кожуси, овчи кожи, палта, шапки, ръкавици без пръсти, чорапи, филцови ботуши. Почти всичко необходимо за направата на такива дрехи може да бъде осигурено от овца. В северните, северозападните и централните провинции на Русия е широко разпространена занаятчийската индустрия за производство на кожуси от овча кожа. Пастирите, стремейки се да подобрят качеството на овча кожа на прости овце с груба вълна, започнали да подбират на тази основа. Развитието на овцевъдството беше подпомогнато и от изложбите на овце, проведени в градовете на Волга, Москва и Санкт Петербург, на които бяха връчени парични и възпоменателни награди на победителите.
Усилената работа в условия на отлично хранене и почти индивидуално отглеждане на животни доведе до факта, че селяните от окръг Романо-Борисоглебск постигнаха значителен успех.
Създаването на овцете Романов донесе слава на тези места. Хората казваха за овчите от овча кожа, изработени от майстори: „Тежи четири килограма, а топлината идва от четири фурни“. И до днес за овча кожа Романов, която се смята за най-добрата в света, казват, че тя е топла като заешки пух, красива като кожата на полярна лисица и силна като вълча кожа. Късите кожуси се отличават с изящество, лекота и мекота, а високото качество на плътта е несравнимо. Такава къса козина тежи не повече от 3 кг, издръжлива е, издържа повече от 10 години, поддържайки добър външен вид дори при постоянно износване.
Експерт по овцете Романов И.Н. Чернолетов още през 1872 г. идентифицира няколко от неговите разновидности: Романовская, Владимирская, Кострома, Зубцовская и други. През 30-те години. почти всички от тези групи бяха успешно подобрени от овце от района на Тутаевски (чисто Романов).
Руното от романовски овце от нормален тип се състои от два вида косми: овес и пух. Понякога в руната присъства така наречената преходна коса (гъста без къдрици). Нежелателно е, защото намалява достойнството на овча кожа. И това зависи от много фактори: от съотношението на дължината на тентата и пуха, количеството пухови и предпазни влакна, фиността на тентата и пуха, наличието и размера на къдрицата, чистотата на козината, равномерност на руното, свръхрастеж на корема и качество на плътта. Всеки от тези фактори е важен при оценка на животно.
Овце на пасището
За висококачествената овча кожа Romanovskaya съотношението на тента към пух е в диапазона от 1: 4 до 1:10, въпреки че предпочитаното съотношение е от 1: 4 до 1: 7, при което козината придобива син оттенък.
Високите топлозащитни свойства на овча кожа Романов се обясняват с по-интензивния растеж на пуха в сравнение с овата: 3-4 месеца след срязването пухът надвишава дължината на косата на предпазителя с 2–3 cm, образувайки красиви малки къдрици при краищата на косата. Сравнително късите предпазни косми заедно с пухкавите косми съставляват долния слой на козината, като по този начин създават еластична опора за козината, която предпазва козината от нежелано сплъстяване. Разликата в цвета на пуха и остта (пухът е бял, а остта е черна) придава на руното елегантен тъмносив цвят със син оттенък. Този цвят на овча кожа е показателен за най-благоприятната комбинация между ант и пух. Ако в овча кожа има много тента, тя ще бъде тъмно оцветена, по-малко топла, по-груба и по-тежка. Ако има много пух, овча кожа ще бъде по-лека, макар и лека и топла, но бързо сплъстена при носене. Много светъл цвят, както и червеникав цвят, се счита за нежелано качество за овцете Романов. Всички тези характеристики на козината са характерни само за тази порода овце.
Най-добрите овчарски кожи се получават от млади животни на възраст 5-6 месеца, които никога не са били стривани. Тези овчи кожи се наричат още "Петрови", защото агнетата достигат определената възраст, обикновено до Петров ден. Овча кожа Poyarkovaya се отличава с по-тънка и по-еластична кожа, има копринен, дълъг, тънък пух и по-тънка тента. Отвън вълната на овча кожа "Петър" има червеникав оттенък, когато се разгъне, тя е синя, лесно се поддава на изкуствено навиване. Палто от овча кожа, направено от такава овча кожа, е много топло и леко.
Анатомичните особености на овцете - клиновидна заострена предна част на главата, тясна муцуна, остри наклонени зъби и тънки подвижни устни им позволяват да ядат закърнела, изтънена растителност. Дори на оскъдни пасища, след като пасат крави, те могат да намерят храна за себе си, като избират класове, треви, отделни зърна и т.н. От 600 вида пасищни растения, овцете ядат 570 (говеда само 50) и използват разнообразни фуражи: трева, сено, слама, плява, храстови листа, кора, мъх и др.