Доказана панацея е грейпфрутът
Привържениците на здравословния начин на живот може дори да не се наложи да представят грейпфрут, този леко горчив, но приятен на вкус плод. Не всеки го харесва, именно заради горчивия му вкус, но си струва да се сприятелим с него, защото можем да направим много за здравето си, ако го консумираме редовно.
През лятото е чудесно да се охладите с чаша сок от грейпфрут или половин плод за закуска, вечеря или през деня. А през зимата трябва да избягваме патогените, като консумираме редовно грейпфрут, основен източник на витамин С. Ако все още не можете да се сприятелявате със себе си, хвърлете салатата си с няколко скилидки грейпфрут!
Грейпфрутът идва от Барбадос, където е открит от ботаниците през 17 век и скоро се разпространява по целия свят.
Днес откриваме безкрайни плантации от грейпфрут във Флорида, а Америка е най-големият износител на плодове.
Грейпфрутът остава свеж на дървото в продължение на месеци, но ако бъде откъснат, той вече не може да бъде дозрял, така че е вероятно винаги да получавате пресни плодове на рафтовете на магазините, а не изкуствено узрели.
Грейпфрутът е с високо съдържание на витамин С, 20 dkg от който покрива ежедневните нужди на възрастен от витамин С. Добра новина за тези, които изобщо не могат да понасят горчивия вкус: изберете грейпфрут с розово месо, защото има повече фруктоза, което го прави по-сладък и по-богат на витамин С. Но това е интересно не само заради витамин С, той съдържа и много витамин В1, който главно играе роля в метаболизма на въглехидратите. Съдържанието на калий в грейпфрута също е високо, така че ако искате да алкализирате тялото си, този плод е отличен избор. За да се засилят дори положителните страни: в случай на диета, не е необходимо да се страхувате от изхвърляне на твърде много калории с грейпфрут, тъй като калоричното му съдържание е много ниско. Той е богат на диетични фибри, така че свързва част от погълнатия холестерол, като не му позволява да се абсорбира. От него ще бъдем красиви и здрави, имаме нужда от повече от това?