Добро утро Закуска в LCHF; LCHF; здравословен начин на живот с ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини

Когато прочетете основите, бързо разбирате, че закуската в LCHF изглежда малко по-различно от стандартната диета. Досега повечето хора са оставяли продукти за хляб или мюсли за закуска, но сега продуктите от зърно са пропуснати. Следователно е съвсем естествено, че въпросът какво може да украси плочата за закуска оттук насетне често е малка спирачка при преминаването към ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини.

За някои закуската се отменя изцяло

Може би сте забелязали също, че много хора в LCHF напълно се отказват от закуската. Но бих искал да ви успокоя: Това не е условие, а по-скоро защото ...

трябва да ядем, когато огладнееме - а някои просто не правят това сутрин, нали
други се радват на предимствата на периодичното гладуване и затова избягват закуската.

Но разбира се има и много чудесни идеи за закуска в LCHF.

Добро утро: Закуска в LCHF

Ако успеете да се откъснете от класическата идея за закуска, разбира се е на разположение най-голямата гама от LCHF рецепти. Просто решете как се чувствате (приятна игра на думи) какво искате да правите. Никой не е предвидил, че не можете да имате парче месо или риба с интересна гарнитура, салата или просто остатъците от предния ден в LCHF.

На практика обаче не всеки може да се справи с него. Така че нека се огледаме по-нататък.

Идеи за закуска в LCHF

Ето няколко груби идеи, които оставят място за собственото ви творчество и предпочитания. Комбинирайте както ви харесва.

Кремообразно и кремообразно

Кварк, Маскарпоне, кисело мляко (10% масленост) или разбита с ръчен пасатор Кокосово мляко с плодове (напр. малини, къпини, боровинки), ядки (напр. макадамия, орехи, бадеми, лешници) и може би малко семена (напр. чиа, ленено семе, сусам) и семена (напр. тиквени семки) или настърган черен шоколад (от 70% Съдържание на какао). Някои хора добавят допълнителна доза сметана или кокосово масло към тази закуска. Тук можете да намерите пример за рецепта: десерт на маскарпоне и ягодоплодни

Снимка: Жасмин Хофмайстер

Около яйцето

бъркани яйца или пържено яйце, или натурални с хубаво парче разтопено масло отгоре и/или допълнени от напр. Сурови зеленчуци (например краставица, домат, червен пипер), пушена сьомга, печен Нюрнбергерн или няколко хрупкави ленти бекон. Но също така a Бъркани яйца с горски плодове има страхотен вкус.
доста омлет, които могат да бъдат изпълнени с цветове. Можете също така да вземете вашия омлет със себе си като обвивка, например ако го направите закусвайте само на работа. Тук ще намерите подробна рецепта с многобройни вдъхновения за пълнежи: Омлет обвивка
Варени яйца в многобройни версии: Дали сега твърдо сварено с малко домашна майонеза и сурови зеленчуци или Яйца в стъкло с малко масло и прясно нарязани билки.
Какво ще кажете за a Фритата? Това е вкусен и освен това чудесен начин за използване на остатъците, който се готви във фурната, докато се обличате за деня. Можете да намерите рецептата тук: Frittata Nimmwasdaist
Кифли с яйца Те не само могат да бъдат подготвени предварително и попълнени поотделно, но и са идеални за вземане със себе си. Рецептата за това можете да намерите тук: Мъфини с яйца
Яйца в гнездото на сланина също са страхотни!

Или може би хляб?

Дори първоначално да звучи така, сякаш хлябът, кифличките и хлябът не са опция за закуска в LCHF - това не е вярно. Хлябът може да се пече от други съставки и след това да се допълва (почти) както обикновено.

Досега, ако сте предпочитали да използвате масло със сирене или добри нарезки и може би малко сурови зеленчуци: Продължавайте! Изглежда различно за сладкото и популярното намазване с нуга. Сладкото обаче може да бъде заменено с прясно пюрирани плодове например.

Във форума има многобройни интересни рецепти за такива печени изделия. Просто разгледайте тук и намерете това, което търсите: рецепти за хляб във форума на LCHF. Рецептата за хляба можете да намерите на снимката по-долу: Хляб с бечи

Beccis хляб от форума

LCHF рецепти на уебсайта

Така че има безброй начини да създадете вкусна закуска в LCHF.

По-долу изброяваме рецептите в LCHF от нашия уебсайт, които се съчетават с темата за закуската. С течение на времето списъкът ще се разширява и разширява като по магия - всеки път, когато добавяме нова рецепта за тази категория.