Добър f; r us, добре f; r планетата здравословна храна; ниски хранителни отпадъци
Предложение за цитиране
Моля, използвайте следния постоянен идентификатор (PID), за да цитирате този документ:
https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de-0168-ssoar-343442
Експортира за вашия референтен мениджър
Показване на статистика
Дял
Добро за нас, добро за планетата: здравословното хранене и ниските хранителни отпадъци могат значително да намалят екологичния ни отпечатък
[статия в списанието]
Каква е връзката между ежедневната ни диета и промените в използването на земята тук и другаде по света? До каква степен допринасяме за глобалното потребление на земя с нашите хранителни навици и настоящите ни загуби на храна? Решението w. Виж повече
Каква е връзката между ежедневната ни диета и промените в използването на земята тук и другаде по света? До каква степен допринасяме за глобалното потребление на земя с хранителните си навици и настоящите си загуби на храна? Важно ли е за климата решението какво ядем всеки ден или колко храна изхвърляме? Здравословното хранене полезно ли е за околната среда и за климата? В рамките на три всеобхватни проучвания (Noleppa и von Witzke, 2011 и 2012), поръчани от WWF, беше изследвано как се представят хранителните навици на германците и как те влияят върху консумацията на ресурси. В допълнение бяха използвани различни сценарии за анализ на степента, до която промените в хранителните навици намаляват потреблението на земя и емисиите на парникови газове. Избраните резултати са представени по-долу . вижте по-малко
Тема на изданието
Хранене в духа на справедливост и устойчивост между поколенията
статус
Публикувана версия; партньорска проверка