Соли при гладуване - какво да се има предвид
Всеки, който пости, се сблъсква с темата за солта по различни начини. Но какво е солта и защо е толкова важна при гладуване? На този въпрос трябва да се отговори тук.
Алкално гладуване - 6 дни
6 нощувки от € 754,00 на човек
Солта - жизненоважна и въпреки това опасна?
Солта е името на много специфични химични съединения. В по-тесен смисъл обаче имаме предвид нашата трапезна или трапезна сол, натриев хлорид (NaCl). Човешкият организъм зависи от доставката на определено количество сол, тъй като в противен случай многобройните процеси вече не могат да протичат гладко. Особено солта регулира водния баланс. Ако липсва, ние изсъхваме вътрешно дори с много прием на течности. Напрежението на тъканите също се влияе от солта, възбудимостта на мускулите и нервите зависи от нея. Солта също играе важна роля в храносмилането и изграждането на костите. Така че това е един от най-важните минерали за нас. Тъй като не можем да го произведем сами, той трябва да се поеме с храната.
От друга страна, твърде много натриев хлорид се счита за нездравословен. Особено ако се пие твърде малко, то се натрупва твърде много в клетките на тялото и премахва водата от тях. Това може да доведе до стомашно-чревни проблеми или до сърдечни и дихателни нарушения. Високото кръвно налягане също е свързано с прекомерна консумация на сол при чувствителни хора. Бъбреците могат да бъдат стресирани, ако се използва твърде много сол.
Колко сол трябва да придружава гладуването
DGE (Германското общество за хранене) препоръчва ежедневно минимум 1,4 грама сол на ден. Горната граница трябва да бъде 6,0 грама на ден. Това максимално количество много често се надвишава в днешната диета. Така че в ежедневието не е нужно да се притесняваме дали консумираме твърде малко сол. По време на пост е различно. Твърди се, че някои от неприятните странични ефекти на гладуването всъщност могат да бъдат проследени до твърде малко сол: главоболие, гадене, изтощение, треперене, лоша циркулация, затруднена концентрация, мускулни крампи. Прекаленото подкисляване на тялото, което трябва да се противодейства с гладуване, може да бъде причинено от липса на сол.
Затова е важно да подправяте постните ястия с поне минималното количество сол. Тъй като продухването често извежда много течности от тялото, трябва Количество за пиене и съдържание на сол винаги поддържайте добри отношения помежду си. Ако и вие се потите силно (например на лятно гладуване), трябва не само да регулирате количеството, което пиете, но и количеството сол. Колко сол е необходима при гладуване зависи от много фактори.
Качеството на солта е важно: натурална, нерафинирана сол (чиста морска сол, хималайска сол или други висококачествени естествени соли) без нежелани добавки не само носи минералите натрий и хлор, но и следи от други ценни минерали.
Оптималното снабдяване с минерали по време на гладуване: соли на Schüßler
Различните постни лечения допълват постните им ястия с добавяне на соли на Schüßler. Това важи особено за по-дългите гладувания от две седмици или повече. Това са така наречените минерални соли в хомеопатични дози. Те трябва да осигуряват на тялото минерали, да го подпомагат при детоксикация и пречистване и нежно да противодействат на дискомфорта. Често те се прилагат индивидуално на участника на гладно. Солите на Schüßler не са абсолютно необходими за гладуването. Захранването с минерали може да бъде осигурено и чрез минерализирана вода, бульона за гладуване или - в зависимост от вида на гладуването - постните ястия.
Слабителни соли като част от пост
Повечето постители ще срещнат друг специален вид сол: слабителни соли. Глауберовата сол за дренаж или Epsom сол са най-известните. Слабителните соли значително увеличават концентрацията на сол в червата, които след това се опитват да се отърват от това прекомерно предлагане. Водата се транспортира в червата, натискът върху чревната стена се увеличава и възникват подобни на диария движения на червата. Тази процедура за евакуация на червата принадлежи в началото на всеки пост, за да се подготви тялото за ниския прием на храна и метаболитните промени. Целта е да се противодейства на страничните ефекти на гладуването. Клизмите са алтернатива на слабителните соли.
Заключение
Солта - дори в различни форми - е важна част от гладуването. Всеки, който се подлага на контролирано гладуване, винаги е снабден с достатъчно сол. Когато гладувате вкъщи обаче, винаги трябва да се внимава да се осигури адекватен прием на сол.
* Не се дава гаранция за информация на тази страница. Те също не представляват медицински съвет и не заместват посещението при лекар.
Можете да използвате a Здравна ваканция Книга: