Дневникът ми за прекратяване на захарта - Седмица 1 HuffPost Life
Продължавайки да разглеждате този сайт, вие приемате използването на бисквитки, за да ви предложим съдържание и услуги, съобразени с вашите интереси и нашата политика за поверителност. Научете повече и управлявайте тези настройки.
ХРАНА - Реших да спра да ям захар за цял месец. Всички захари. Сбогувах се с бързи захари (бонбони, шоколад, сладкиши, кленов сироп, но също така и с всички промишлени препарати, съдържащи захар), плодове (с изключение на понякога по-сладките: домати и червени плодове) и рафинирани бавни захари (хляб, картофи, тестени изделия). ). И като цяло всичко, което има силен гликемичен индекс.
Защо? Това е добър въпрос, но в момента не искам да говоря за него. Въпреки това може да е предмет на бъдеща публикация. Междувременно, моля, спазвайте диетата ми и избягвайте коментари, базирани на „но плодовете са полезни за вас!“ и "мозъкът се нуждае от захар". Без притеснения, знам какво правя;)
Бъдете внимателни, говоря за конкретния си опит и при никакви обстоятелства не препоръчвам такава драстична диета, без да имате съвет от здравни специалисти. Премахването на цяла група храни за няколко седмици може да донесе повече вреда, отколкото полза, ако не бъде отметнато. Ако искате да промените хранителните си навици, започнете диета без добавяне на захар! Това вече е голяма победа.
Четвъртък
Започвам своите добри резолюции по време на закуска в Bears and Raccoons: вместо обичайното карамелено кифло-кафе лате, аз се задоволявам с ройбос без захар. Вечер ям ориз със зеленчуци. Изтощена съм, искам торта, лягам много рано.
Петък
Започвам деня бавно с бананово смути (все още имаше малко плодове, които да изтекат), след това пия много вода цяла сутрин, за да компенсирам чувството на глад. Осъзнавам, че не бих могъл да приемам обичайните си хранителни добавки, тъй като те съдържат захар. Не е лесно.
По обяд излизам да хапна гърне au feu au Pain Quotidien. Като какво, можем да се храним навън, когато следваме диета без захар и веган! Невероятно.
Вечер ям ориз със зеленчуци, след това малко червени плодове. Тези малки неща са дори по-добри от бонбоните.
Събота
Ставам с голямо главоболие и впечатление, че съм в мъглата. Закуската ми е чиния с ориз и червена леща, с малко задушени зеленчуци.
Ще направя някои жизненоважни пазарувания (= паста от коралова леща и билкови настойки), но не се бавя навън, защото не понасям света и шума. Всички звуци ми се струват усилени.
Щом се прибера вкъщи, ям тестени изделия от леща, защото отново съм гладен. Колкото и да ям, гладен съм! Пия много вода и билкови чайове, за да компенсирам и напълня корема си. Започвам да се отчайвам, да си казвам, че никога няма да мога да издържа един месец. Прекарвам остатъка от деня, проснат на леглото, четейки и туитвайки.
Вечер, въпреки глада, невъзможно да се яде отново ориз, миризмата ме влошава. Решавам да си легна, защото не се чувствам добре за нищо. Заспивам сънувайки тост с маргарин.
Неделя
Ставам в 8 ч. Сутринта след 10 ч. Спокоен сън. Вече не ме боли глава, чувствам се леко и в добро настроение. Имам впечатлението, че вече съм отслабнал или във всеки случай съм „изпуснал“.