Дневник на месар
Пътят ми през ада - от дневника на един месар
За моя добър Теди, който ме придружава вярно в продължение на 13 години, и за безбройните събратя, които всеки ден са мъртви и беззащитни от хора на тази планета и за които съм написал тази книга.
Нека това докосне сърцата на хората и ги насърчи да се борят за по-добър свят за всички.
На 1 септември 1959 г., когато бях на 13 години, започнах чиракуването си във Форххайм/Горна Франкония в месарския Маузер. Седмичното ми възнаграждение през първата година от чиракуването ми беше 5 DM и безплатна стая и пансион. Седмичното работно време беше около 70 часа от понеделник до събота.
Шефът ми винаги искаше да промени решението ми, но дори и да ми предлагаше повече пари, аз вече не исках и реших да направя радикално съкращение. По това време познавах зидар, който винаги ми беше разказвал за приключенията си в Хамбург. Това събуди жаждата ми за приключения и реших да потърся следващата си работа в Хамбург. След като изработих периода на предизвестието, се качих на влака за Хамбург.
Сега бях оставил работата в колбасната кухня и на 18 години бях най-младият месар в кланицата в Хамбург.
По всяко време е имало хора, които не са се нареждали незабележимо в сивата тълпа, но са се опитвали да осмислят живота си и да не живеят егоистично за себе си, а може би да създадат или оставят нещо за човечеството на тази планета нещо е полезно или също са водили кампания за подобряване на страданието на животните. Преди 100 години Виенската асоциация за хуманно отношение към животните е държала готови коне за подпомагане на конски превозни средства по наклони.
Ето някои цитати на хора, които са оставили своя отпечатък и са излезли от тълпата:
Състраданието към животните е толкова тясно свързано с добротата на характера, че човек може уверено да каже, че който е жесток към животните, не може да бъде добър човек.
Артур Шопенхауер
Не разпространявайте думата за вашата човечност, стига да не сте човек с животното.
Автор неизвестен
Хубавото отношение към животните не е хоби, а сериозен и морален дълг в интерес на хората, държавата и човечеството.
Манфред Кибер
Който изисква човешка любов, трябва също да проповядва любов и състрадание към животните.
Питър Розгер
Това, че трябваше да се създаде думата „хуманно отношение към животните“, е може би един от най-смущаващите въпроси в човешкото развитие.
Федерален президент проф. Теодор Хос
Разбира се, не искам да се сравнявам с тези велики хора, но като бивш месар съм дал мислите си на себе си.
Който страхливо отвръща поглед към други болки и мъки,
наистина ли вярваш, че може да бъде човек?
Наистина ли искате да преминете отново без следа?,
не постигна нищо, не оставя нищо след себе си,
без да разберете вашата задача?
Помогнете на земята да си струва да живеете за всички живи същества,
имайте смелост, не се огъвайте
и помагат на немите и слабите.
Буркхард Мартерер
Друг интересен аспект от развитието на характера на човек. Без изключение всички престъпници с насилие, които са били разгледани в съдебната психиатрия след ареста им, са били забелязани в детството си от детонации и жестокост към животни.
Когато птица бяга от нас, това не ни се струва странно. Това не ни изненадва, винаги е така. Но когато такова малко същество ни се довери, всички злодеяния на човечеството ни стават очевидни.
Бенгт Берг
Най-високият връх, до който може да се издигне човешката душа, е човешката доброта. Микеланджело
На нито едно дете не трябва да бъде позволено да бъде злонамерено към животно.
Наследство на датската писателка Карин Михаелис
Грехота е да гледаш безразлично как се измъчват животни и е недостойно човек да мине покрай страданията на животните, без да помага.
Автор неизвестен
Тези, които не виждат тежкото положение на животните, няма да видят тежкото положение и на своите ближни.
Автор неизвестен
Ще дойде време, когато клането на животно ще се разглежда като убийство, точно като убийство на човек.
Леонардо да Винчи
Всяко същество в беда има равни права на защита.
Франциск от Асизи