Дюля жълта, сладко горчива. Символът-плод на есента ви помага да отслабнете здравословно
Детоксикацията и отслабването правят добър дом, но само когато изберете правилните храни. И много добър пример е дюлята, представителен плод за периода, в който се намираме.
Когато искате да покорите тялото си детокс диети, плодовете и зеленчуците са първите неща, които използвате. Дюлята е нискокалоричен плод (57 калории на 100 грама плод). В допълнение, той съдържа някои антиоксиданти в допълнение към ябълките и крушите. Плодът е изключително богат на диетични фибри, минерали и витамини.
Пулпът на плода и особено кората му съдържат големи количества фибри. Гранулите в пулпата са изградени от стягащи съединения, известни като танини. Последните предпазват мембраната на дебелото черво от различни заболявания, включително различни видове рак. Освен това помага за отслабване и намаляване на нивата на холестерола в кръвта.
Дюлята е изключително богата на витамин С. 100 грама плодове съдържат 15 mg витамин С, т.е. 25% от препоръчителната дневна доза. Витамин С помага за подобряване на имунитета на организма и предотвратява възпалителни проблеми.
Плодът е богат на мед, желязо, калий и магнезий. Съдържа и много витамини от комплекс В. Дюлята е един от най-добрите кремове за изглаждане на бръчки и овлажняване на кожата. Ако имате нужда от спешна „четка за зъби“, използвайте пулпата, за да разтриете зъбите си. Гаргара със сок от дюля помага за лечение на афти и възпаление на венците.
Някои изследвания показват, че дюлите, подобно на крушите, имат антиалергични и противовъзпалителни свойства. Плодът и екстрактът от семена се използват за лечение на състояния като атопичен дерматит или цистит.
Гответе дюлята здрава. Идеи за храна
Въпреки че препоръчваме да се консумира дюля като такава, плодовете могат да се използват и за много здравословни рецепти за основните ястия. За тяхното приготвяне препоръчваме използването на Кокосово масло. Можете да разберете още изключително интересни подробности за това масло тук.
Най-добрите рецепти с дюли (преместете мишката върху изображението и на червените точки ще намерите връзки към някои рецепти от дюли, които препоръчваме):