Дюкан срещу Коен звездите на режима пред съдията - Ел

Досега сбиването се правеше учтиво в книжарниците, с бестселъри. Но този път войната на режимите отива по-далеч. То ще бъде уредено пред съдията от 17-и състав на Парижкия наказателен съд. Пиер Дюкан, диетолог, разработил известната диета с високо съдържание на протеини, атакува друга звезда от жанра, доктор Жан-Мишел Коен, за клевета. През юни 2010 г. последният критикува яростно метода на Дюкан в двумесечното списание Meilleure Santé.

режима

"Истинско преструктуриране на храните"

Първо, д-р Коен обяснява, че тази диета „е всичко друго, но не и нова“, припомняйки, че тя е била инициирана през 50-те години от д-р Пенингтън. Той продължава военните действия, като посочва опасността на метода. Според него това е „истинско разграждане на храната“, което причинява „сериозни здравословни проблеми при някои пациенти като рязко покачване на холестерола, сърдечно-съдови проблеми, рак на гърдата“. И накрая, той насочва въпроса към дома, като обяснява, че този метод е от полза за „индустрията за отслабване, лекарите, продавачите на хапчета, издателствата, вестниците“ и всеки, който сърфира „във фантазията.