Диверсификация стъпка по стъпка
Това ръководство е предназначено да предостави информация за храненето на вашето дете от 6 месеца до 2 години. Опитах се да концентрирам в това ръководство за диверсификация всичко, което смятах за полезно, всичко, което бих искал да имам под ръка, като първо дете, в началото на диверсификацията. Мотивацията ми да документирам и специализирам в храненето на бебето беше дадена от желанието да отгледам двете си деца здрави, да им дам добър старт в живота и да укрепя имунната им система по естествен начин, използвайки -Аз съм просто храна. Те са моето вдъхновение, подтикват ме да документирам, да научавам колкото се може повече нови неща всеки ден.
Правилното хранене е от съществено значение за бързото и здравословно развитие на детето, поне през първите две години от живота. Изборът на правилните храни ще осигури добро здравословно състояние и ще даде възможност на децата да се насладят на нови вкусове и текстури от самото начало, ще осигури здравословен старт на храната.
Също така времето на хранене помага на най-малките да създадат топла връзка с родителите и затова е много важно времето на хранене, мястото, където бебето сервира ястието, както и положителното състояние на майката или човека, който го храни.
Така се развиват здравословни нагласи, като всички фактори, които влияят на момента на хранене на бебето, са важни за бъдещите отношения на детето с храната. През първата година връзката на бебето с храната преминава през няколко етапа: от сучене, преглъщане, до дъвчене и храносмилателната система постепенно узрява, така че има способността да усвоява колкото се може повече храни на възраст около 12 месеца.
Космина Ниту
Диетолог техник
Въведение
Въвеждане на храна
Храносмилателната система на бебето
Хранителна пирамида
Групи храни
плодове
Вкусни комбинации с плодове
Зеленчуците
Вкусни комбинации със зеленчуци
Комбинация от храни
Течности в диетата на детето
Зърнени и псевдозърнени култури
Изисквания към месото и протеините
Яйцето в диетата на бебето
млечни продукти
Ръководство за въвеждане на храна
Естествени подсладители
мазнини
суперхрана
Храни и суперхрани, които помагат за укрепване на имунитета
Хранителни добавки
Сол и захар в диетата на детето
Хранителни алергии
Безопасност и хигиена на храните
Менюта и препоръки
Хранене на детето при запек и диария
Храни, „забранени“ в диетата на бебето
Следродилно хранене и значението на кърмата
Рутинен режим и режим на хранене в живота на бебето
Ефективни методи за измиване на плодове и зеленчуци
Библиография