Дисбиоза; St; попадат в чревната флора
Д-р мед. Томас Суерман, автор на тази статия, е Präven-
Представител на Асоциацията на лекарите по здравно осигуряване в Долна Саксония.
При дисбиоза се нарушава хармоничното взаимодействие на различните бактерии в червата, в резултат на което техните различни функции също се нарушават по отношение на гостоприемника, т.е. хората. Това води до повишено образуване на продукти за ферментация и гниене, което може да доведе до метеоризъм, болка, запек или диария. Това може да доведе до симптоми, които често се групират под термина синдром на раздразненото черво.
В червата има предимно "анаеробни бактерии", които не се размножават в присъствието на въздух или кислород. Откриването на тези бактерии в изпражненията е изключително трудно и не винаги е точно. Откриването на така наречените патогенни (причиняващи болести) бактерии като Clostridiium difficile, които могат да се размножават след антибиотична терапия, тъй като "полезните" бактерии са били повредени, със сигурност е полезно.
Патогенните микроби са склонни да се разпространяват в алкалните изпражнения, а „полезните“ в киселите изпражнения. Така че има смисъл да се измерва рН на изпражненията, ако подозирате дисбиоза. В детска възраст чревното рН все още е доста киселинно на около 4,5, но става по-алкално с увеличаване на възрастта до стойности от 7,5 до 8 в по-напреднала възраст.
С много течности (над 1,5 литра) и храна, богата на фибри (картофи, плодове, зеленчуци, маруля, зърнени трици), можем да понижим стойността на pH. За разлика от това, той се увеличава с лесно използваеми източници на протеини (месо, птици, риба, мляко и млечни продукти).
Което ни води до хранене. Когато има нарушения на чревната флора, днес се използват много специфични храни, пребиотиците (пребиотици). Пребиотиците са въглехидрати, които достигат до дебелото черво неразградени и по този начин непроменени и се обработват от „полезните“ бактерии. Това специално насърчава растежа и/или активността на един или повече видове бактерии в дебелото черво. Ферментирали от чревни бактерии, пребиотиците понижават стойността на рН в дебелото черво и създават негостоприемна среда за патогенни микроби. Той също така стимулира производството на муцин чрез образуване на късоверижни мастни киселини като маслена киселина.
Муцините играят роля в бариерната функция на лигавиците, освен това се насърчават имунологичните защити на червата, но също така и тези на хората като цяло.
В допълнение към пребиотиците, пробиотиците придобиха значение при лечението на храносмилателни разстройства. Пробиотиците са много специфични микроорганизми (бактерии), които достигат до дебелото черво в достатъчни количества в активна форма и имат положителни ефекти върху здравето тук. Предпоставки за „пробиотични” ефекти са дневният прием в достатъчни количества (10 на степен от 8 до 10 на степен на 9). В много случаи обаче ефектът е спорен. Организмите, които отдавна се използват като пробиотици, са млечнокисели бактерии, но се използват и дрожди и други видове.