Директни новини - бисквитена торта
Наричат ги още пияници, бомби, топки, бонбони. Както и да ги наречете, бисквитките са вкусни!
Както се досещате, рецептата е проста и бърза, като е идеална за онези моменти, когато бихте хапнали нещо сладко, но не ви се прекарва твърде много време в кухнята. Те не изискват печене, така че са перфектни дори в горещите летни дни, когато последното нещо, което искате, е да включите фурната.
Бърз и непретенциозен десерт
За бисквитените топки се нуждаем от следните съставки:
- пакет бисквити (300 грама)
- 100 грама масло
- 2 супени лъжици захар
- 2 супени лъжици какао
- 200 мл мляко
- ядка от орех (по избор)
- кокосови люспи, смлени орехи, бонбони
Можете да използвате всички видове съставки, които имате в кухнята, от сушени плодове до желета или семена.
Оригиналната рецепта за бисквитени топчета също съдържа ром (50 мл), а в средата се поставят череши. Сега знаете защо ги наричат още пияници. Можете да разделите тестото на две и след това да добавите рома. Така ще помирите всички.
Как да приготвим бисквитени топки
Разтопете маслото на слаб огън. Над нея добавете захарта, млякото и двете супени лъжици какао. Разбъркайте добре, докато съставът стане гладък.
Ако искате хрупкава текстура в бонбони, тогава запържете ореховото ядро малко преди да го добавите към състава.
Можете да смачкате бисквитите или да ги сложите в блендер, в зависимост от това колко фини искате да излязат топките. Когато сте готови, изсипете какаовата смес върху натрошените бисквити. Смесете всичко с лъжица.
След това вземаме тестото в дланите си и оформяме бисквитените топки. В средата можете да поставите бадемови ядки или, в случая на пияници, вишни. Оваляйте ги в кокосови, бадемови люспи или смлени орехи. Те ще изглеждат страхотно и ще зарадват най-малките, ако ги покриете с цветни бонбони.
Оставете ги в хладилника за няколко часа преди сервиране, дори за една нощ.