Диня, насладата, която не угоява
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Диета и фитнес
Ароматен, освежаващ и със специален вкус, той е в горната част на най-обичаните плодове в света. Но малцина знаят, че има много терапевтични показания и че дори няма много калории.
Произходът на този примамлив плод е доста противоречив, някои изследователи твърдят, че той идва от Индия, а други, че е роден в Близкия изток, в днешен Иран. Но едно е сигурно: традицията да се култивира, както и тази на червеноядрения му брат, е на поне четири хилядолетия.
Нарязано здраве
Въпреки че има високо съдържание на вода (88%), пъпешът също така доставя на тялото значителни порции витамини, минерали и фибри. Един плод с тегло един килограм осигурява почти 300% от дневните нужди на витамин А за възрастни, витамин, необходим за поддържане на имунната и нервната система, както и за ендокринния баланс.
Значителна е и концентрацията на витамин В6 - половин килограм плодове съдържа почти 40% от препоръчителната дневна доза.
Не бива да се пренебрегва и приемът на витамин С, средно пъпеш, покриващ почти 100% от нуждите на организма от тази гледна точка. В този плод също откриваме значителни количества тиамин (В1) и ниацин (В3), но също така и минерали като магнезий, фосфор, калций и по-специално калий, поради което е посочен в хипонатриевите диети, включително тази на известните Д-р Герсън от САЩ.
Сладко, което не ви дебелее
Много хора, ангажирани в борбата с излишните килограми, не смеят да го консумират, заради много сладкия му вкус. Всъщност пъпешът съдържа 10-12% захари, но е с ниско съдържание на калории: 100 грама плодове имат по-малко от 40 калории. Следователно, няма заплаха за фигурата. Напротив, динята е с вас, ако искате да свалите излишни килограми, тъй като бързо намалява чувството на глад.
Други причини да го сложите в чинията
Ако досега сте го консумирали само заради вкуса, след като разберете терапевтичните му достойнства, определено ще се влюбите в него. Това е така, защото има много полезни свойства.
1. Освобождава ви от стреса - изследователи от Френския национален институт са установили, че ензимните антиоксиданти, SOD, като тези, които се съдържат в пъпеша, понижават нивото на протеините на стета, които се натрупват в червата.
2. Регулира кръвното налягане и сърдечната честота, поради масовия прием на калий (един килограм плодове носи 110% от дневната нужда), но също така органична вода и други диуретици.
3. Бори се с умората на очите - динените пигменти помагат за поддържане на зрителната острота, предпазвайки очите от много дискомфорт, включително дегенерация на макулата, катаракта или глаукома.
4. Намалява холестерола и триглицеридите - диетичните фибри в състава на динята до голяма степен предотвратяват усвояването на наситените мазнини, докато масовият прием на витамин А от този плод предотвратява окисляването на лошия холестерол (LDL) и отлагането му по стените на кръвоносните съдове.
5. Облекчава кожни заболявания - охлаждащият и противовъзпалителен ефект на пъпеша се препоръчва особено в случай на такива с бурни прояви, като алергии, инфекциозни дерматози, придружени от парене и сърбеж и др.
6. Помощ при диабет - наличието в неговия състав на калий, калций и витамини А, В, С помага за поддържане на необходимия метаболитен баланс в това състояние, предпазвайки организма от усложнения в нервната система, артериите, очите и бъбреците. За тази цел се консумира ежедневно в умерени количества (300-500 грама).
7. Облекчава трескавите състояния - пресен некталов пъпеш (получен чрез просто смесване) действа тонизиращо и освежаващо, като представлява истински естествен тоник и подпомага сърдечно-съдовата система, изключително популярен, когато телесната температура е много висока.
8. Овлажнява и освежава кожата - поставете тънки резенчета жълта диня върху лицето и задръжте 15-20 минути. Ефектът е грандиозен.
Добре е да се избягват случаи на ферментационен колит, остра или хронична диария, хиперкиселинен гастрит, за да не се изострят тези храносмилателни разстройства. Също така не се препоръчва да се комбинира с едно и също хранене с по-тежки храни (пържени храни, пържоли и др.) Или богати на протеини (яйца, месо), тъй като това може да причини лошо храносмилане.