Диня Летните плодове наистина са толкова здравословни

25 април 2019 г. от Annika Reketat Категории: Хранене

Дините не само освежават в горещите летни дни, но и са много здравословни. По отношение на устойчивостта, динята не изглежда толкова розова.

Диня: най-здравословните хранителни вещества

Изобилие от вода и нищо друго? Името "диня" води до малко заблуда. Вярно е, че дините се състоят предимно от вода - а именно до 95 процента. Но това не означава, че плодовете нямат какво да предложат по отношение на хранителните вещества. Напротив, динята е много здравословна закуска, която съдържа и някои важни хранителни вещества като минерали и витамини.

Тези важни хранителни вещества правят дините здрави:

Внимание: Кой много чувствителен стомаха диня не трябва да се яде в големи количества. Тъй като пулпата съдържа горчиви вещества, които биха могли да доведат до стомашни проблеми. От друга страна са Горчиви вещества, но и много здравословни.

През лятото дините са освежаващ десерт. Не е нужно да изхвърляте кората, можете да я рециклирате. Ние показваме ...

Не само вода: хранителните стойности на динята

Тъй като съдържат толкова много вода, дините са особено удобни за фигурата.

Това са хранителните стойности на 100 грама диня:

Калории: 31
Протеин: 0,5 грама
Мазнини: 0,3 грама
Въглехидрати: 6,3 грама

Въпреки сладостта си, динята съдържа относително малко захар, около 6 грама. Запис в сравнение Банани със 17 грама захар на 100 грама плод има много високо съдържание на захар.

Моля, не изхвърляйте: динена кора и семена

Незабележимите компоненти на динята също са здравословни:

Купа: Кората на динята е годна за консумация и съдържа много Фибри, които осигуряват приятно усещане за ситост. Съдържа и аминокиселини, които подпомагат тялото в изграждането на мускули, както и някои витамини. Можете просто да захапете черупката или да я настържете и да я добавите към салатата, да я мариновате в кисел сос или да я затворите Смутитада обработва. Ако искате да ядете кората, трябва да използвате дини от сертифицирано биологично отглеждане.
Ядра: Витамините А, В и С, както и ненаситените мастни киселини и желязото са в ядките, магнезийи калций. Можете, разбира се, просто да ги изядете или да ги изсушите първо и след това да ги смилате и да ги разбърквате на прах в смутита или кисело мляко. Когато се зачервят, ядките правят хрупкава заливка за салатата.

Не толкова зелено, колкото кожата му: проблемите с устойчивостта на динята

Транспорт:

Дините са здравословни, свежи и вкусни. Нищо чудно, че много хора искат да им се радват целогодишно. Но тиквеното растение е сезонен продукт.

През летните месеци, например, динята идва от сравнително близка Турция. Въпреки това, за да отговорят на целогодишното търсене, супермаркетите купуват плодовете извън сезона от отдалечени региони, като Южна Америка. Дългите транспортни пътища са покрити от кораби или самолети, които отделят вредни за климата замърсители.

Пестициди:

В супермаркета, разбира се, най-дебелите дини изглеждат най-много. Но колкото по-голям, толкова по-добре? Не е задължително. За да могат дините да растат особено добре и бързо, химичното съединение форхлорфенурон често се използва като регулатор на растежа по време на отглеждането. The Пестицид се използва особено в Китай, откъдето идват повечето дини в Германия. Пестицидите са не само вредни за околната среда, но и се подозира, че са вредни за здравето.

Вода:

Дините се нуждаят от много вода, за да растат. В много сухи райони като Мароко, интензивното отглеждане на диня е довело до оскъдни подпочвени води. Това застрашава предлагането на местните жители (източник).

Затова ви съветваме да консумирате дини много внимателно. Купувайте здравословните плодове сезонно и от биологично земеделие - за да не бъдат пръскани. Ако обичате да ядете много диня, имате възможност и вие, Отглеждате сами пъпеши.