Диетолозите не могат да изключат хляба от диетата
Диетолозите от Барселона съветват да не се изключват печените продукти от обичайната диета, въпреки че мнозина са свикнали да чуват за вредното му въздействие върху организма. Твърди се, че хлябът е лесно смилаем и нездравословен въглехидрат, който допринася за бързото напълняване. Лекарите от Испания отричат абсолютната вреда от този продукт и съветват да не се отказвате напълно от него. Ставайки жертва на модерна диета в името на хармонията, можете да спечелите проблеми с кръвоносните съдове и сърцето. Виновник може да бъде пълното отхвърляне на хляба, твърдят испански учени.
Като отличен източник на хранителни вещества и нишесте, необходими за нашето тяло, добрите печени изделия могат да имат положителен ефект върху здравето на сърцето и кръвоносните съдове. Експертите смятат, че причината за затлъстяването не е самият хляб, а прекомерната му консумация.
Испанските диетолози проведоха своето проучване, като набраха 275 възрастни хора, всеки от които по един или друг начин имаше здравословни проблеми, свързани с риска от сърдечно-съдови заболявания.