Диетолог обяснява „Здравословното хранене е модерна приказка
На 1 октомври Rowohlt Verlag ще издаде нова електронна книга, която изяснява приказките за храните и улеснява хората да се наслаждават на яденето: „Яжте това, което искате - защо диетата нито ви прави здрави, нито болни“. Автор и диетолог Уве Ноп обяснява на добри 50 страници защо няма научни доказателства за хранителните правила, защо кампанията 5 пъти на ден за плодове и зеленчуци напряга германските черва, за какво става дума в веганската реклама и какво наистина има значение, когато става въпрос за хранене. Въз основа на критичния анализ на повече от 500 текущи резултата от проучването от 2007-2013 г., заключението на Ноп е: „Нито един здрав човек не се нуждае от хранителна наука и още по-малко от свободно измислените правила, произтичащи от това.“ По-добре е да се доверите на собственото си тяло: „Просто яжте когато сте наистина гладни и само това, което ви харесва и което можете да понесете добре. “Rowohlt„ само електронна книга “е достъпна за изтегляне от 1 октомври като epub файл, за Kindle и в iBooks store на разположение за 1,99 €.
Вездесъщата хранителна пропаганда за здравословна и нездравословна храна, за добра и лоша храна, за идеално тегло и перфектни телесни измервания има в наши дни .