Диетично меню на Аткинс

Днес името на Dr. Аткинс е известен по целия свят, всъщност през 1972 г. той разработва уникалната си диета за отслабване. Диетата не губи популярността си дори когато се разкри фактът, че лекарят тежи 117 кг и има сърдечни проблеми. Основното е, че неговата система помогна на много хора. Менюто на протеиновата диета на Аткинс е практически лишено от прости въглехидрати - сладки и брашнени продукти, които определят неговата ефективност.

Как се променя менюто на диетата на Аткинс в хода си?

Не е тайна, че Dr. Аткинс не е хомогенен, но предлага няколко промени, които съответстват на хода на четирите фази на диетата. Нека ги разгледаме по-отблизо:

1 Индукционна фаза - не по-малко от 14 дни. Това е времето, необходимо на тялото да възстанови енергията, която не се получава от въглехидратите, а от мастния слой на тялото. Правилата на фазата са прости:

Хранене 3-5 пъти на ден на малки порции;
не повече от 20 грама въглехидрати на ден (например в ябълка те вече са 15, което означава, че са изключени всички брашна, ядки и семена, сладки, включително плодове);
Частите трябва да се поберат в чиния за салата;
Избягвайте напитките с аспартам и кофеин;
Пийте само 2 литра вода всеки ден, като разделите цялото количество на малки порции.

Разрешени са всички видове месо, птици, риба, морски дарове, зеленчуци и зеленчуци без скорбяла. Можете да добавите малко растително масло към зеленчуците.

2 Фазата на продължителна загуба на тегло предполага продължаване на вече разгледаната последователност На този етап е препоръчително да добавите физически натоварвания и да въведете малко количество въглехидрати в диетата според тях, но в никакъв случай, като ги включите в диетата на сладкиши. Добавяйте 5 грама въглехидрати към диетата всяка седмица. Трябва да си водите дневник за храна, за да не се объркате. В диетата трябва да се въведе:

Млечни продукти, яйца;
Сирене;
Спанак и авокадо;
малко ядки.

Тази фаза на диетата продължава, докато достигнете целта си само с 2-4 килограма.

3. Преходната фаза към поддържане на теглото. Добавяйте допълнителни 10 грама въглехидрати към ежедневната диета всяка седмица. Регулирайте храните бавно, така че тялото да не изпитва стрес. Ако забележите, че някои продукти се колебаят в теглото си и се увеличават рязко, изхвърлете ги. Ако вместо да отслабва, теглото започва да расте, намалете количеството въглехидрати на ден. Следва да се добави следното:

Моркови, картофи, цвекло;
Фасул, леща;
плодове.

Тази фаза приключва само когато сте достигнали желаното тегло.

4-ти. Фазата на поддържане на теглото. През цялото време вече имате навика за правилно хранене и сега поддържането на тежестта ще бъде много лесно. Важно е никога да не се отклонява от идеала с повече от 1-2 кг. Не добавяйте в диетата вредни храни, останете на правилната диета.

В крайна сметка ще разгледаме приблизителното меню на диетата на Аткинс, благодарение на което ще ви бъде по-лесно да се ориентирате в предложената система.

Диетично меню на Аткинс за деня

Обмислете менюто на опциите за деня за всеки етап от диетичния цикъл на Аткинс.

Меню за деня за 1-ва фаза

Закуска - варена пилешка салата и пекинско зеле, чай.
Обяд - телешки бульон с парчета месо и зеленчуци.
Закуска - зеленчуци на скара.
Вечеря - зеленчукова салата с печена риба.

Меню за деня за 2-ра фаза

Закуска - пържени яйца от две яйца, морско зеле.
Обядът е супа със спанак.
Следобедна закуска - салата с авокадо, краставица и зеленчуци.
Вечеря - варено говеждо, задушено с тиквички.

Ежедневно меню за 3-та фаза

Обяд-ухо със зелени.

Снек е ябълка.

Вечеря - Турция, печена със зеленчуци.

Ежедневно меню за 4-та фаза

Закуска - порция каша от елда, задушена с моркови и лук.
Обяд - пилешка супа със зеленчуци.
Следобедна закуска - порция кисело мляко.
Вечеря - калмари с гарнитура от броколи.

Яжте разнообразно и вкусно ястие и менюто на диетата на Аткинс няма да ви натежи. И това е гаранцията за това, тогава ще стигнете до края и ще отслабнете успешно!