Диетичните банани предотвратяват инфарктите •
Една ябълка на ден. Глупости! „Банан на ден, държи доктора далеч“! Ново хранително проучване показва колко полезни са бананите за нашето здраве.
Е, нека сега смесим бананов шейк. Или заровете банани в киселото мляко. Палачинка с банан? Ах! И всичко това в името на нашето здраве!
Изследователи от университета в Алабама са успели да докажат, че храни, богати на калий, като банани, успешно предотвратяват втвърдяването и стесняването на артериите - и по този начин масово намаляват риска от инфаркт или инсулт.
За своя експеримент учените хранели мишки с храни с ниско, нормално и високо съдържание на калий. Резултатът: артериите на онези мишки, чиято диета почти не съдържа калий, значително се втвърдява по време на теста.
Калий: Два банана на ден при инфаркт
Животните, чиято диета беше особено богата на калий, почти не страдаха от втвърдяване на артериите или втвърдяване на аортата.
Заключението на диетолозите, които предоставиха своето проучване на Британската фондация за сърце: Ако ядете два банана на ден и по този начин получавате препоръчителното количество калий от 3500 mg на ден, вие минимизирате риска от сърдечни заболявания. Не трябва обаче да се яде много повече, поне не редовно. В противен случай съществува риск от коремна болка, гадене и диария.
Ако бананите не са вашето нещо, картофите, броколите, кълновете, рибата и птиците също са храни, богати на калий.