Диетичният пащърнак има вкус малко като морков или целина - FOCUS Online

Забеляза грешка?

Пащърнакът е лека алтернатива на корен от магданоз. Вкусът му е леко сладък до орехов и напомня на моркови или целина, обяснява помощната информационна услуга за потребителите. И двата зеленчука визуално много си приличат. Те са удължени и заострени, но пащърнакът е с по-дебела глава и може да бъде дълъг до 40 сантиметра. Освен това е малко по-мек.

Както кореновият магданоз, така и пащърнакът трябва да се почистят добре под течаща вода преди обработка и след това да се обелят. И двата кореноплодни са подходящи за супи или зеленчукови гарнитури и имат страхотен вкус с моркови и бобови растения. Настъргани сурови, те допълват салатите или сместа от зеленчукови банички. Те също имат добър вкус, когато са нарязани и пържени, обяснява помощ.

Много благодаря! Вашият коментар е изпратен.

В интерес на нашите потребители си запазваме правото да проверяваме всеки принос преди публикуване. Като регистриран потребител автоматично ще бъдете уведомени по имейл, когато коментарът ви бъде активиран.

---