Диетични тенденции Как да разпознаем лошите и добрите диети

Сезонът на бади е точно зад ъгъла и за някои е ясно: Няколко килограма твърде много трябва да изчезнат възможно най-бързо. Но въпросът е: коя диета си струва да се опита и какво прави човек с тялото си по-лошо, отколкото добро? Ние разглеждаме най-популярните диетични тенденции през 2019 г. и ви предоставяме ръководство за това как можете лесно да различавате разумните и по-малко разумните диети днес и в бъдеще.

Ако разгледате тенденциите в търсенето в Google за термина „диета“ в Швейцария за тази година, картината е ясна: Има малко заявки за търсене на добре изследваните от медицината и общопризнати диети за насърчаване на здравето, като средиземноморската диета. За това намираме кетогенната диета (кето), детоксикацията и периодичното гладуване (интервалното гладуване) като най-популярните тенденции сред търсенията в Google. Но какво се крие зад тези диети и как могат да бъдат класифицирани?

Поглед към модерните диети за сезона

Кетогенна диета - или "Кето"

Кетогенната диета (накратко кето) е с много ниско съдържание на въглехидрати. Така че това е радикална, нисковъглехидратна диета с високо съдържание на мазнини. Кето принуждава тялото да консумира така наречените кетонни тела, молекули, които черният дроб произвежда от телесните мазнини. Въглехидратите са ограничени до 20-50 g/ден, което изключва пълнозърнести храни, плодове и някои зеленчуци от менюто. Протеините също играят важна роля в кетото. Въпреки това няма разлика между постните протеини (риба, пилешки гърди) и тези с висок процент на наситени мазнини (бекон, колбаси, телешки пържоли с високо съдържание на мазнини и др.).

Липсват дългосрочни проучвания за това колко здравословна и ефективна е тази промяна в диетата. Краткосрочните проучвания показват смесена картина на тази силно рестриктивна диета. Досегашните резултати за средносрочното намаляване на телесното тегло също са много смесени. В допълнение могат да се появят следните нежелани реакции:

Хранителен дефицит (поради ниското съдържание на плодове и някои зеленчуци)
Запек (без пълнозърнести храни, бобови растения, малко зеленчуци и плодове)
Промени в настроението и главоболие
Усложненията на черния дроб и бъбреците също са възможни в дългосрочен план.

Периодично гладуване (интервално гладуване)

Интермитентното гладуване, известно още като интермитентно гладуване, включва различни видове гладуване. Общото между тях е, че ограничават хранителния ритъм и по този начин определят ясни фази, в които се избягва приема на храна. Най-известните са:

The Метод 16: 8: 16 часа не ядете нищо. Разрешени са само вода, кафе или чай без захар или мляко/сметана. Можете да се храните нормално през останалите 8 часа. Този метод се подкрепя най-добре от проучвания.
The 5: 2 метод: На пет от седем дни можете да ядете каквото искате. От друга страна, гладуването се обявява през следващите два дни. През тези два дни на гладно могат да се консумират максимум 400-600 килокалории.
The редуване на гладно: Както подсказва името, дни с нормален прием на храна и дни на гладно с макс. На разстояние 400-600 килокалории.

Периодичното гладуване е получило значително признание в световен мащаб, тъй като е показало обнадеждаващи резултати в управлението на теглото, предотвратяването на хронични заболявания като диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания. Първоначалните проучвания също показват положителни резултати при пациенти с Алцхаймер и рак. Въпреки това ситуацията с проучването все още е недостатъчна, за да се стигне до окончателно решение. Очакваните странични ефекти са умерени, така че тази форма на диета си струва да се опита. Ако искате да експериментирате с хранителния си ритъм, здрави сте и напълно израснали и не сте нито бременни, нито кърмите, можете да го опитате. Тук можете да намерите упътвана седмична програма.

Детокс

Много термини се крият под детоксикацията: детокс лекува, детоксикира или пречиства. Този тип диета не е нова през 2019 г., но все още е много в тенденция. Това въпреки липсата на научни доказателства за ползите от детоксикацията. Тези диети са предназначени за премахване на вредни вещества от тялото, заедно със загуба на тегло. Дори отделните лечения да са различни, всички те обикновено са много краткосрочни. Те също се състоят от фаза на гладно, последвана от фаза, в която са разрешени само определена група храни или напитки (като сокове, зеленчуци или билкови добавки). Ако отслабнете с тази форма на диета, това обикновено е просто загуба на вода. Първоначалното тегло обикновено се достига отново бързо, тъй като няма устойчива промяна в диетата. Тук също трябва да се отбележи, че здраво тяло се детоксикира перфектно, без такива лечения.

Какви ефекти има диетата върху тялото?

Подобно на други фактори в здравословния начин на живот, добре балансираната диета е от основно значение за доброто здраве. Това не само помага да се регулира теглото по устойчив начин. Освен това ви прави по-ефективни и осигурява на централните процеси в тялото ви всичко необходимо за тях. Помага ви да поддържате здраве и форма и да предотвратявате заболявания като рак, диабет, сърдечно-съдови проблеми, остеопороза и болестта на Алцхаймер.

Каква вреда причиняват лошите диети?

Модните диети могат да ви помогнат бързо да отслабнете. Въпреки това, те също могат да изтласкат тялото ви до неговите граници, особено ако силно ограничите приема на калории и избора на храна. Симптомите на дефицит могат да се появят през първите няколко дни, което може да се види по следния начин:

Дехидратация
Чувство за слабост, умора, промени в настроението
главоболие
запек

В допълнение към тези краткосрочни последици, по-екстремните диети могат да отслабят имунната ви система за дълъг период от време и да доведат до загуба на мускулна маса и костна плътност.

Малко изследвания върху тенденциите в диетите

За всички, които обичат да експериментират, е важно да знаят, че много малко от диетите с тенденции са проучени в дългосрочен план. Не е известно дали те действително насърчават определени заболявания. Ако опитате твърде много краткосрочни диети, рискувате йо-йо ефект (силни колебания в телесното тегло). Те от своя страна имат отрицателен ефект върху хормоналния баланс и метаболизма и дори могат да насърчат сърдечно-съдовите рискове. Психологически това може да доведе и до нарушена връзка с храната: чувство за вина възниква, когато ядете храна, която не е предвидена от диета, и/или може да прокрадне несигурност относно вашата диета, което има отрицателен ефект върху вашето хранително поведение и здравето ви.

Какво знаем днес: Промяната в начина на живот надвишава всяка диета!

Всъщност най-добрият начин е да не започнете нова диета всяка пролет. По-скоро трябва да намерите подход за себе си колко по-малки регулиращи колела могат да бъдат променени положително за диета и упражнения, така че килограмите да стоят далеч в дългосрочен план. Това означава и преминаване към здравословна, устойчива диета: Яжте балансирано, не твърде големи порции и напълнете менюто си с пълнозърнести храни, здравословни мазнини и много зеленчуци и плодове, както и постни протеини (риба, бобови растения, постни сирена, от време на време постни Плът).

Можете също така да се справите с други промени в начина на живот (особено упражнения). Те намаляват стреса и от своя страна имат положителен ефект върху хранителното поведение.

Контролният списък от 8 точки, който ще ви каже дали е добра или лоша диета

Съставихме за вас контролен списък, който обобщава сигналите и алармените знаци, които можете да използвате, за да разпознаете лоша диета. Ако вашата диета отговаря на повече от 1-2 от елементите в списъка, по-добре потърсете алтернатива:

В рекламата има само едно проучване или дори само известни препоръки или снимки преди и след това, обясняващи как работи.
Той строго изключва група храни (напр. Въглехидрати или мазнини)
Обещава бързо решение, загуба на тегло над 2 кг седмично. Обикновено се препоръчва половин килограм на седмица.
Тя разчита на „вълшебни“ храни или хапчета за изгаряне на мазнини, без да показва устойчива промяна в диетата.
Диетата дълго време избягва истинската храна и се основава на прахове и хапчета.
Тя говори за специфични храни, които ще бъдат определени с помощта на генетични или кръвни тестове. Някои храни трябва да могат да се използват особено добре или лошо от собствения организъм. Няма научна основа за това.
Правилата и заповедите са толкова ограничителни, че е невъзможно да се спазват повече.
По време на диетата изпитвате негативни ефекти като запек, диария, главоболие или световъртеж.

Информация за статия

Напиши коментар

Ние сме много заинтересовани от открита дискусия, но си запазваме правото да редактираме или изтриваме обидни коментари, както и тези, които очевидно са направени с цел оптимизация на търсачките. Прочетете повече в нашите правила за коментари.

Моля, попълнете всички полета, отбелязани с.

Лице за контакт

Uplyfe ви помага да развиете собственото си здраве, като събира учени по медицина, хранене и упражнения заедно с изкуствения интелект. Приложението предлага персонализирано хранене, упражнения и системно проследяване на здравните показатели и се поддържа от много здравноосигурителни компании.