Диетични техники Cégep de Rimouski

Описание на програмата

Програмата за диетични техники ще ви обучи да станете професионалист, който ще работи в една от следните четири области на уменията.

Управление на хранителни услуги: Координиране на операции, от приготвяне на хранене до разпределение: управление на запасите и бюджетите, надзор и др.
Храненето се прилага за различни клиенти: В сътрудничество с диетолог-диетолог или диетолог-диетолог, участвайте в изпълнението на хранителния план, съветвайте и повишавайте осведомеността за важността на здравословното хранене.
Хранителна технология: Участвайте в разработването на нови хранителни продукти, прилагането на процеси за преработка и консервиране на храни. Контролирайте качеството.
Инспекция на храните: Извършвайте проверки на различни заведения, проследявайте жалби, вземайте проби, пишете протокола от проверката и др.

Бъдете говорител на здравословното хранене.

Участвайте в създаването на нови продукти.

Бъдете в основата на контрола на качеството на храните.

Координирайте операции, от подготовка до разпространение.

Вашата учебна среда ще бъде представителна за пазара на труда.

Ще използвате съвременни лаборатории.

Ще завършите стажове през всяка от годините си на обучение.

Програмата ви предлага различни проекти, свързани с регионалната среда.

Възможност за DEC-BAC и Passerelle. За повече информация се обърнете към Службата за ориентиране.

Програмата за работа се предлага в тази програма.

Cégep de Rimouski е единственият източно от Квебек, предлагащ тази програма.

Времето, посветено на вашето обучение, ще бъде разпределено в следните пропорции:

Лаборатория и стаж 50%
Клас 50%

Ще можете да работите в различни среди като:

Болнични центрове, центрове за настаняване
Хранително-вкусовата промишленост
Министерство на земеделието, рибарството и храните (MAPAQ) или Канадската агенция за инспекция на храните (CFIA)
Ранни детски центрове
Училищни трапезарии
Хранителни услуги