Диетични ролки от бял шоколад с пандишпан; Кокосово момиче в кухнята

  • 5 яйца
  • 5 супени лъжици пълнозърнесто брашно
  • 4 ek подсладител или както обикновено
  • 1 чаена лъжичка неподсладено какао на прах

шоколад

  • 20 dkg масло
  • 20 dkg бял шоколад без захар
  • стърготини от бял шоколад

Разделям яйцата. Подреждам жълтъка с една четвърт от захарта, докато побелее. Подредете протеина на пяна с останалата захар. Добавям пяна карта от това към неговия жълтък и разбърквам добре. Изсипвам тази маса в протеина и вече внимателно я въртя в нея. Овалвам и в пресятото брашно и какао. При 180 градуса ок. Ще се сготви за 15 минути. Навивам на топло и оставям да изстине.