Диетични рецепти - Есенни пълнени хриле

есенни

Сред многото есенни рецепти днес ще изведем на преден план гулия, зеленчук, който се използва доста рядко в нашата диета, въпреки изключителните си свойства.

Сред предимствата на този зеленчук той е признат за: регулиране на нивата на кръвната захар, укрепване на костите и зъбите, борба с мускулните контракции, предотвратяване на анемия и дори рак. Също така, често консумирана, gulia е идеална при режими за отслабване и детоксикация.

Така че, ако не обичате да го ядете суров, има няколко начина да приготвите гулаш, ето една от рецептите!

  • 4 есенни топки
  • 400гр кайма
  • 1 глава лук
  • 1 супена лъжица доматено пюре
  • 2 супени лъжици олио
  • 1 морков
  • 2 скилидки чесън
  • 1 копър копър
  • залив
  • Сол пипер

Начин на приготвяне:

Изберете есенни gules (с лилава кожа) от пазара. Обелете тиквата, настържете го и го сварете в подсолена вода за 15 минути, след което го оставете да се охлади. На едро ренде задушете нарязан лук и чесън в олио и настърган морков. Към тази смес добавете доматено пюре и месо, ситно нарязан копър, сол и черен пипер. С тази добре хомогенизирана смес напълнете гюлетата, чиято сърцевина сте премахнали. Поставете дафинов лист върху всеки, над пълнежа, поставете ги в топлоустойчива купа с малко вода и ги дръжте във фурната за поне 40 минути, на подходящата топлина.

След като приключат с печенето, оставете ги в чиния за няколко минути, за да могат да се консумират. За допълнителен вкус можете да добавите малко кисело мляко или заквасена сметана.

Независимо дали ядете рецепти за гулия, предлагаме ви да го включите в диетата си, защото това е много здравословен зеленчук. !