Диетични митове в проверка Краш диетата не е вредна в края на краищата FIT FOR FUN
Просто не гладувайте излишните килограми за рекордно кратко време - това е вредно за вашето здраве и води до страшния йо-йо ефект. Вярно ли е? Не е задължително!
Дълго време се казваше, че кратките, забързани диети са опасни, те са безполезни и че само целенасочената промяна в диетата ще доведе до загуба на тегло и по-добро здраве. Нови изследвания обаче показват, че катастрофалната диета и дори страховитият йо-йо ефект също имат своите добри страни и рисковете са по-ниски от очакваните.
Диети в сравнение
Само бавната загуба на тегло води до трайно по-ниско тегло - австралийски изследователи искаха да изпробват това широко разпространено убеждение. Те дадоха на група субекти диетични ястия, които ядоха само 450 до 800 калории на ден в рамките на дванадесетседмична програма. Поддържайки теглото си, мъжът се нуждае средно от 2500 калории на ден, жените 2000 калории. Така че тази диета беше доста амбициозна.
Другите изпитвани трябва да гладуват по-малко радикално и да спестяват само 500 калории на ден и по този начин да отслабват по-бавно; Години наред се разпространяваше, че това ще бъде по-устойчиво и по-скоро ще доведе до трайно тънка линия, отколкото изключително бързата загуба на тегло.
На първо място, учените сравниха колко участници в експеримента дори са успели да загубят целевите 15 процента - победителите тук са гладните клечки от първата група, от които значително повече са преминали целта с 15 процента или повече с лекота.
Беше също така вълнуващо да видя как изглеждаше преди две години: Може ли спестяващите 500 калории да запазят новото си тегло по-дълго от екстремните потребители? Не! И в двете групи повечето от участниците отново бяха наддали и нямаше разлика в това колко бързо се върна старата тежест.
„Идеята, че е по-добре да отслабваме бавно, е приказка на старите съпруги“,
обобщи изследователят професор Ник Финър своето заключение.
Рискове от гладните диети
Тези, които ядат по-малко, обикновено приемат и по-малко хранителни вещества; тук все още се крият клопките на всяка радикална диета. Това може да доведе до симптоми на дефицит при хора с наднормено тегло, които гладуват дълго време. Камъните в жлъчката също са един от рисковете за здравето, свързани с изключително спестяване на калории.
Независимо от това, учените виждат предимства в спазването на радикална диета за ограничен период от време: Много хора се възползват от засилването на мотивацията, което носят бързо видимите резултати; По-нежните диети изискват много търпение и увереност, че ще си заслужава. Всеки, който види, че едната или другата възглавница изчезва за много кратко време, е по-вероятно да остане на топката.
Важно е да обсъдите с лекар дали индивидуалното здраве позволява временна екстремна диета. По принцип до дванадесет седмици са безвредни, но в отделни случаи може да е по-добре да не гладувате прекомерно. И при никакви обстоятелства оскъдната диета не трябва да се превръща в постоянен елемент.
След това всеки, който е загубил много за три месеца, може да премине към здравословна, съобразена с фигурата диета - здравословна и гъвкава, така че да няма симптоми на дефицит.
Ползи от радикалната диета
При определени обстоятелства екстремната диета от 800 калории на ден може дори да доведе до драстични подобрения в здравето - например, когато става въпрос за избавяне от диабет тип 2. В осемседмично проучване с единадесет участници това понижава нивата на кръвната им захар обратно до нормалните нива при всички тях. След диетата субектите се хранели здравословно, но с нормален брой калории. Три месеца по-късно те все още бяха свободни от диабет.
Въпреки това, изследователят професор Рой Тейлър от университета в Нюкасъл подчерта, че диабет тип 2 не може да бъде елиминиран само чрез бързо отслабване - тези, които имат издръжливост и търпение, също могат да отслабнат по-бавно и нежно и да се подобрят. Но той направи опит, че много хора са по-склонни да упорстват, ако трябва само да практикуват - екстремно - отказване за кратко време.
Джоджо - по един или друг начин
Страшният йо-йо ефект, който връща загубените килограми като бумеранг, няма нищо общо с темпото на отслабване. Липсата на воля също не е основният проблем. Телата ни са просто алчни: След като бъде достигнато ново максимално тегло, мозъкът бързо го предефинира до идеалното тегло; заедно с метаболизма това сега се защитава за това, което е необходимо. И дори да има загуба на тегло - спомените за старите килограми все още са налице и тялото ни ги иска обратно.
Затова е най-добре първо да не се развъжда Hüftgold! Но това е по-лесно да се каже, отколкото да се направи. Но какво съветват експертите, когато става въпрос за поддържане на стройност след отслабване?
съветва професор Огдън.
"Вече не можете да се възприемате като дебел човек, който е отслабнал, а като слаб, здрав човек. Хората, с които съм работил, които са запазили теглото си, са се превърнали в диети, триатлети или фитнес треньори - това е важно Станете част от тяхната идентичност. "