Бързо сирене макарони храна за душата
Макарони със сирене: универсалният
Едно от любимите ни храни за душа е американският любимец за всички времена, макарони със сирене. Ястие, което просто ви радва. Парена паста, увенчана с топящ се, златисто кашкавал - след първата вилица макарони със сирене навън не е толкова тъмно и студено.
Храна за душата
Ние от RÜCKER разбира се тълкувахме американските фаворити по свой начин: Естествено узрелият Nordberger от RÜCKER придава на класическото тестено ястие особено фин вкус. Пролетта наистина може да отдели време с тези феноменални макарони със сирене ...
Бързи макарони със сирене: храна за душата
- Време за приготвяне 25 мин
- Време за готвене/печене/скара 35 мин
- Общо време 1 час
- Трудност лесно
- Лица 4
- Тип рецепта
- Гювеч
- тестени изделия
- чиния
- Обядвам
- вечеря
- Форма на хранене
- Вегетариански
- Последователност на менюто
- основно ястие
- повод
- Коледа
- сезон
- пролетта
- лятото
- есен
- зимата
- Нашето сирене
- Старият Мекленбург
-
500 g мацерони, за кратко 30 g масло 2 супени лъжици пшенично брашно 600 ml мляко, нискомаслена (1,5% масленост) сол, черен пипер, индийско орехче в зависимост от вкуса 500 g RÜCKER Alt-Mecklenburg кремообразно или кремообразно леко, 2 супени лъжици в зависимост от вкуса Галета 3 сърца ромена маруля 1 връзка репички 1 ябълка 1 морков 3 супени лъжици ябълков оцет 1 1/2 супена лъжица мед 1/2 чаена лъжичка сол черен пипер 6 супени лъжици растително масло, напр. Б. шафраново или рапично масло
Сега разтопете маслото. Важно: не оставяйте тенджерата да се нагрява твърде много, в противен случай маслото ще стане кафяво! Разпръснете брашното на умерен огън и разбъркайте за кратко. Налейте студено мляко и оставете всичко да заври на умерен огън, докато разбърквате. След това подправете соса със сол, черен пипер и индийско орехче. След това настържете грубо сиренето. И разтопете една трета от сиренето в лютия сос, докато разбърквате.
Ценител съвет: Ако не можете да се наситите с нашето сирене, можете също да настържете Alter Schwede със солена скандинавска слава с Alt-Mecklenburger. За още по-силен вкус.
Съвет за напитка: Силното червено вино се съчетава добре със сирене макарони. Сира или каберне совиньонг, узрял в дърво - да се съчетае с нашите специалитети за зреене на дърва!