Диетични източници на протеини в диетата на пациенти с хепатит С.
Спазването на здравословна и балансирана диета е от съществено значение за хората, страдащи от чернодробни заболявания. Освен че консумират богати на витамини плодове и зеленчуци и намаляват приема на наситени мазнини, преработени храни, химикали и захар, повечето хора с хепатит С не бива да пропускат храни с високо съдържание на протеини.
Вирусът на хепатит С непрекъснато атакува чернодробни клетки, така че консумацията на протеин като материал за реконструкция на тъканите е от съществено значение за регенерацията на увредените чернодробни клетки.
Премиера за Молдова! Хепатит В може да бъде лекуван само за 72 седмици
Какви храни осигуряват необходимия протеин
Само една филия постна телешка кора съдържа около 31g протеин, почти половината от дневната нужда за човек с хепатит С, който няма цироза.
Той е друг богат източник на протеин, но не се препоръчва за всички пациенти с хепатит С. Нормалната порция свинско месо съдържа около 40 грама протеин.
Средно яйцето има около 6 грама протеин и съдържа всичките 20 незаменими аминокиселини за организма. Позволено е да се яде по едно яйце на ден.
Единственият орган, който не боли. Какви знаци дава, когато е болен?
В допълнение към високото съдържание на Омега-3 мастни киселини, има много видове риби, богати на протеини. Например, сьомгата или дивият мускул на костур съдържа около 22 грама протеин.
5. Фасул и соя
Фасулът и соята са добри източници на протеин. Чаша варена соя съдържа 29 грама протеин, чаша варен фасул съдържа 17 грама протеин и чаша варен черен боб съдържа 15 грама протеин.
Само една чаша обезмаслено мляко или кефир съдържа 8 грама протеин, докато съдържанието на протеин в парче сирене варира между 6 и 9 грама.
Болест на "мастния черен дроб": причини и лечение
Една порция пилешки гърди съдържа около 16 грама протеин, докато една порция пуешки гърди съдържа около 26 грама протеин. Препоръчително е хората с чернодробни заболявания да използват екологично чист източник на домашни птици, без да са изложени на различни химикали, хормони и лекарства от месни продукти.
Подходящи за вкусна закуска, мазните храни са богати на масла и протеини. Орехите и семената са идеални за хранене между храненията. Една порция тиквени семки съдържа около 9 грама протеин, една порция бадеми съдържа около 6 грама протеин и една порция ленени семена съдържа около 5 грама протеин.