Диетични фибри - ефект и консумация -
Повечето хора свързват термина „фибри“ с думата „фибри“. Не трябва обаче да се приема, че фибрите са напълно ненужни и безполезни. Вярно е, че тялото не може да ги използва и просто ги отделя отново, защото те са несмилаеми, но фибрите са изключително важни за тялото.
Какви видове фибри има в нашата храна?
Диетичните фибри са (освен лигнин) полизахариди. Те са съставени по различен начин. Диетичните фибри са разделени на водоразтворими и неразтворими във вода съединения. Разтворимите фибри включват например пектини и разтворими хемицелулози. Разтворимите фибри се съдържат главно в плодовете и зеленчуците.
Неразтворимите диетични фибри включват например лигнин, неразтворима хемицелулоза и целулоза. Неразтворимите фибри се съдържат главно в зърнените и бобовите култури.
Разтворимите фибри действат като пълнители. Те могат да свържат големи количества вода. В дебелото черво бактериите ги разграждат до киселини и газове. Това прави изпражненията по-меки и обемът на изпражненията се увеличава. Гарантира се бързо, редовно и точно изхождане. Освен това чревните бактерии използват диетичните фибри като храна. Това им позволява да се размножават добре.
Неразтворимите фибри имат различен ефект. Те не могат да задържат толкова вода, колкото разтворимите фибри. Те почти не се разграждат от чревните бактерии. Това увеличава обема на изпражненията неимоверно. Големият обем изпражнения стимулира движението на червата. Това ускорява по-нататъшния транспорт и екскрецията на хранителните остатъци.
Как действат фибрите в нашето тяло?
Фибрите означават, че храната се дъвче по-дълго и по-добре. Те запълват стомаха и следователно имат запълващ ефект. Те продължават да позволяват на кръвната захар да се покачва по-бавно и осигуряват редовно храносмилане. Това е особено полезно, ако искате да отслабнете или да поддържате теглото си, защото храните с високо съдържание на фибри имат по-ниска енергийна плътност от храни с ниско съдържание на фибри със същия обем.
Освен това фибрите свързват жлъчните киселини. В резултат на това те все повече се екскретират. Това стимулира производството на нови жлъчни киселини. Този процес изразходва холестерола. Така че диетичните фибри понижават нивото на холестерола. Те също така инхибират ензимите, разделящи мазнините. В резултат на това по-малко мазнини постъпват в тялото от храната.
Като цяло диетичните фибри предотвратяват стомашно-чревни заболявания (запек, рак на дебелото черво и др.), Метаболитни заболявания (диабет, затлъстяване и др.) И сърдечно-съдови заболявания (високо кръвно налягане, инфаркт, втвърдяване на артериите и др.).
Какви количества фибри мога да консумирам?
Препоръката за възрастни е 30 грама на ден. Няма насоки за деца. Проучванията показват, че повечето хора ядат средно 20 грама или по-малко фибри на ден.
Бакшиш: Ако диетата се превключи от ниско влакнеста към богата на фибри, това трябва да става бавно. Също така трябва да се дъвче добре и да се пие много, в противен случай може да възникне метеоризъм и запек. Само чрез дъвчене и пиене влакната могат да набъбнат и да работят добре.
Кои групи храни са богати на фибри?
(1) Зърнени култури и зърнени продукти
(2) зеленчуци и салата
(6) ядки и маслени семена
Зърнените продукти (овесени ядки, пълнозърнести храни) са основният източник на фибри. Те стимулират функцията на червата най-ефективно. Следователно, тялото трябва основно да се храни със зърнени продукти. Плодовете и зеленчуците имат високо съдържание на вода и следователно осигуряват по-малко фибри като цяло.
Но можете също да консумирате фибри на прах, като тази POWERSTAR ХРАНА BALLASTO PURE е диетична смес от фибри от инулин и овесени фибри за чревна грижа и подпомагане на храносмилането при тежко протеиново хранене или диета. С кода: КРИС получавате още 10% за всичко.
Надявам се, че успях да ви помогна със статията. Ако закъсате или се нуждаете от помощ, не се колебайте да ми пишете. Ще ви помогна да постигнете целите си!