Диетични бисквитки; Така готвих с майка ти

За съжаление напоследък захарта ми е малко по-висока, но обичам бисквитките, затова започнах да проучвам какви са алтернативите на бялото брашно и как може да се замести захарта? Захар Мисля, че много хора вече знаят какво може да се задейства. За мен ксилитолът влезе в бисквитките ми най-добре, въпреки че трябва да свикна с него. Бих искал да насоча вниманието на всички към факта, че в кейка има ксилитол, защото всеки, който не е свикнал с него, може да причини диария.

Попаднах на брашно, от което

стволът на дървото, ореховата бисквитка и кифлата също бяха направени, всъщност

Аз също готвих кнедли от това брашно. Не смених количеството брашно в бисквитките и вместо захарта сложих толкова ксилитол, колкото пише рецептата. Направих яйчения крем само върху ореховите бисквитки от пудра захар. Приготвените от него бисквитки са наистина вкусни. Имаме приятел, който много се противопоставя на диетичните сладкиши, но дори той призна, че това, което изпекох последния път, беше вкусно, въпреки че му приготвих бяло брашно, захарен ствол на дърво. Недостатъкът на това брашно и ксилитол е, че е скъпо, но ако разгледам напр. колко брашно и захар са необходими за ствол на дърво или кифла, тогава дори цяла форма за печене излиза от толкова пари, колкото струва парче торта в сладкарницата.

---