Диетични бисквитки с ябълки и пудинг

Съставки за диетичната ябълкова пудинг бисквитка:
За тестени изделия;
7 яйца
6 супени лъжици бадемово брашно
6 супени лъжици глюконон
1 cs бакпулвер (без глутен)

бисквитки

За пълнене:
8 алма
канела на вкус
глюконон на вкус

Крем:
2 опаковки ванилов пудинг на прах
5 супени лъжици глюконон
2 яйца
1 супена лъжица масло
1 л мляко

Как да си направим диетични бисквитки от ябълков пудинг:
Ние правим пандишпан. Яйцата се отделят, протеинът се разбива на твърда пяна и жълтъкът се смесва с глюконона. Добавете бакпулвера към жълтата маса, след това брашното, работете добре, след това внимателно анализирайте протеиновата пяна и работете бавно заедно. Печете в намазнена тава за печене в предварително загрята фурна на 180 градуса за около. 20-25 минути (тест с игла). Ябълките се измиват, обелват и настъргват. Добавете подсладителя и канелата и разбъркайте. Сгответе крема, след това добавете маслото, яйчния жълтък и предварително разбития протеин и работете добре заедно. С лъжица поставете ябълките върху охладения пандишпан и намажете отгоре, след това пудинга. Оставете да се охлади и след това поставете в хладилника, за да се охлади напълно. Приятен апетит!