Диетична рецепта Грахова супа Безплатният диетичен блог със съвети и трикове за отслабване
Супата винаги е удоволствие, през лятото и зимата. Освен това супата ви насища без много калории. Особено като хранене по време на диета, супата - във всичките й вариации - може да донесе удоволствие и лека кухня под един покрив.
Състав:
- 500 г сух грах
- 1 литър зеленчуков бульон
- приблизително 300 г картофи
- Зелена супа: 2 моркова, ¼ целина, 1 пръчка праз или праз и 2 глави лук
- дафинов лист
- Резен бекон
- 4 колбаса с постна медовина
- нарязани билки, майорана, магданоз
- сол и черен пипер
Накиснете пакетчето сух грах за една нощ в тенджера с литър вода. С тази вода се вари и грахът. Поставете тенджерата върху котлона, както е, и оставете да къкри на тих огън 2 часа. Сложете 1 литър зеленчуков бульон и нарежете на кубчета около 300 грама картофи и супа от зеленчуци. Добавете картофите и лука към граховата вода и, в зависимост от желаната консистенция, добавяйте бульона от време на време. Добавете 1 дафинов лист и оставете да къкри още 10-20 минути.
В същото време: Нарежете на кубчета 1 парче бекон и запържете до хрупкавост (с малко олио!), Накълцайте ½ чаена лъжичка майорана и куп магданоз. 4 Месни колбаси (лека версия) или колбасното месо от колбаси от домашни птици, накълцайте на порции с размер хапка. Добавете нарязаните билки, кубчета бекон и парчета месо или печено месо.
Подправете на вкус със сол и черен пипер и отново оставете да заври за кратко. Сервирайте с пълнозърнест ръжен хляб или кафяв хляб.
Една плоча (250 ml) осигурява приблизително 160 kcal.
abhaben.net съвет:
Рецептата отнема известно време, но може да се приготви добре за седмицата (т.е. в неделя) и да има здравословно хранене в понеделник и вторник. Ето и видеото за рецептата: