Диетичен омлет - рецепти за приготвяне на протеини и пара на фурна, бавна печка или тиган

Съдържание на статията

Възможно ли е да се яде омлет?
Какво е диетичен омлет?
Как да си направим диетичен омлет?
Парен протеинов диетичен омлет
Микровълнова омлет
Протеинов омлет във фурната
Диетичен омлет на бавен котлон
Омлет без масло
Рецепта за тиган омлет
Зеленчуков омлет
Омлет с извара
Омлет в опаковка

Докато се научавате как да готвите диетичен омлет, винаги получавате вкусна и нискокалорична закуска на базата на яйца. Храната е много полезна за организма, питателна и добре наситена. Познавайки различните рецепти за готвене, можете да се наслаждавате на семейството си всеки ден с презентация на новия омлет, познат на всички. Научете как да направите тази апетитна диетична храна.

Възможно ли е да се яде омлет?

Жените, които искат да отслабнат и да следят отблизо броя си, често не са сигурни дали да включат ястия с яйца в менюто си. За да отговорите на този въпрос, трябва да разберете състава на продукта. Яйцата се състоят от протеини и мазнини, малки количества въглехидрати, вода. Средно голямо парче има калорично съдържание 157 kcal. Яйчният белтък съдържа минимални количества мазнини и въглехидрати, без холестерол и други вещества, в които жълтъкът е толкова богат.

Позволени са диетични ястия, особено ако са с високо съдържание на протеини. Храната е подходяща за всяко хранене, включително вечери. Предпоставка за готвене е правилният избор на метод за топлинна обработка. Омлет на пара, печен на бавен котлон и в микровълнова печка. Пърженето в тиган не е много. Препоръчваме ви да добавяте минимално количество масло или изобщо не.

Какво е диетичен омлет?

Името на храна, направена от яйца или просто протеини, вода или обезмаслено мляко. Диетичният омлет е нискокалорично ястие, което е подходящо както за закуска, така и за пълен обяд или вечеря. В идеалния случай използвайте минимално количество мазнина за приготвяне на пара в бавна печка или фурна. В зависимост от рецептата към диетата могат да се добавят зеленчуци, плодове, сирене и други продукти. Основното условие е те да са нискокалорични.

Как да си направим диетичен омлет?

Нищо сложно в процеса. Продуктите се правят първо. За да направите диетичен омлет, разбийте яйцата с вилица, бъркалка или миксер с мляко или вода, сол до хомогенност. Изсипете в съд за печене или тава. Все още има методи за обработка на бавни печки и пара. Не забравяйте някои тайни за правилната диета:

Опитайте да добавите по-малко масло или да спрете напълно.
Посолете нискокалоричен омлет почти преди спиране и добавете малко.
Не правете майонеза, мазна заквасена сметана. Ако искате да сте наистина диетични, не използвайте нищо, освен леки здравословни зеленчуци и билки.
Избягвайте рецепти, приготвени с брашно и пшеница. Тези съставки могат да бъдат заменени с малки количества картофено нишесте.
Ако готвите пържени яйца за вечеря, не го правете с яйчен жълтък.
Колкото по-внимателно биете катериците, толкова по-прекрасна ще бъде храната. Ако го направите погрешно, това е като палачинка.
Направете омлет сутрин, нарежете на порции, сложете в купа и вземете на работа. Ще получите здравословна и питателна закуска.

Парен протеинов диетичен омлет

Време за готвене: 10-12 минути.
Порции на контейнер: 2 души.
Калорийни храни: 296 ккал.
Предназначение: диета.
Кухня: у дома.
Трудност: лесно.

Децата наистина харесват вкуса на протеиновия омлет при някои диети. Просто невероятно по отношение на консистенцията: пореста, ефирна. Броят на калориите в храната е минимален, така че можете спокойно да си позволите една или две порции дори при най-строгата диета. Напишете в книгата с рецепти за готвенето на омлет на пара. Със сигурност ще се насладите на това прекрасно леко ястие.

яйца - 4 броя;
сол - няколко щипки;
заквасена сметана - 2 с.л. л .;
масло - 20 г;
минимално маслено мляко - 125 мл.

Преди да направите парен омлет, облечете белтъците.
Посолете ги, налейте млякото и разбийте внимателно, за да получите пухкава бяла шапка.
Добавяйте заквасена сметана внимателно, никога не спирайте процедурата.
Кипнете вода, пригответе храна за парна баня.
Във форма или купа, подходяща за пържени яйца, намажете с масло, изсипете масата в нея.
Поставете детайла във ваната и гответе 5-7 минути.
Сервирайте с гарнирано с наситнен магданоз. Ако е необходимо, добавете подправките, които харесвате.

Микровълнова омлет

Време за готвене: 25 минути.
Порции на контейнер: 1 човек.
Калорийни храни: 276 ккал.
Предназначение: диета.
Кухня: у дома.
Трудност: лесно.

Опцията за омлет с микровълнова печка е привлекателна за тези, които обичат бързата и здравословна храна. Много е лесно да се направи. Поради доматите в рецептата, пържените яйца са невероятно вкусни с лека киселинност. Подхранвайте омлет като тази диета, определено горещ, гарниран със свежи билки. Рецептата включва твърдо сирене. Можете да вземете всеки, но по-добре намерете пармезан.

яйчен белтък - 4 бр .;
сирене - 50 г;
мляко - 75 мл;
домат - 1 малък;
сол и копър.

Внимателно разбийте бялото, добавяйки малко мляко.
Сложете доматите да заврят с вряща вода и обелете. Нарежете на малки кубчета или филийки.
Накълцайте няколко клонки с копър.
Добавете домати и билки към добре разбита яйчена смес. Лека сол.
Натъркайте грубо сиренето.
Поставете протеиновата смес в микровълнова фурна за средно 6-8 минути.
Поръсете с настърган кашкавал преди сервиране.

Протеинов омлет във фурната

Време за готвене: 45 минути.
Порции на контейнер: 4 души.
Калорийни храни: 465 ккал.
Предназначение: диета.
Кухня: италианска.
Ниво на трудност: средно.

Протеинов омлет във фурната - диетична храна. Дори си заслужава място на празничната трапеза, защото просто изглежда невероятно. Добавяме много пресни зеленчуци, така че пържените яйца се получават като истински източник на витамини. Ако искате диетата ви да не е изчерпателна, но разнообразна, прочетете какво прави омлетът за вечеря.

зелен грах (замразен) - 0,2 кг;
яйца - 12 броя;
Брюкселско зеле - 260 г;
сол - 4 щипки;
бял лук - 1 бр .;
магданоз - малък куп;
смлян черен пипер - 2 щипки;
зехтин - 4 с.л. л .;
червен пипер - 2 бр.
мляко - 0,4 л.