Диетичен омлет и очи във вода - здравословни рецепти, за отслабване; LaTAIFAS
Не е нужно да сте болни, за да започнете диета, базирана на сурови храни или здравословни храни. Диетичният омлет и румънските очи (варени във вода) са вдъхновен избор за вкусна и здравословна закуска, както за тези, които имат проблеми със стомаха или черния дроб, така и за тези, които искат да стоят далеч от болести.
Диетичен омлет и очи във вода - здравословни рецепти, за отслабване
Закуската помага много за поддържането на здравето, но и за фигурата. Хората, които пропускат закуска, са изложени на риск от стомашни разстройства, язви или затлъстяване поради глад и прекомерен глад, които обикновено се случват при разхвърлян хранителен режим. Малките, редовни хранения са ключът към здравето.
Диетичен омлет Рецепта
• 2 цели яйца
• 2 белтъка
• домати (чушки или понички)
• магданоз
• Сусам
Разбийте яйцата както за омлета, заедно с 2 белтъка. Използвайте тефлонов тиган, който не изисква пържене в масло. Поставете разбитите яйца в тигана и варете на тих огън. Накрая добавете нарязани домати, накълцан магданоз и сусам. Можете да използвате и зелен лук, обезмаслено сирене, сладко мляко или минерална вода, в зависимост от вкуса и предпочитанията на всеки.
Тефлоновият тиган е незаменим прибор за тези, които нямат право да ядат пържени храни или мазнини. Ако обаче диетата не е много строга, можете да намажете тигана с малко зехтин.
Рецепта за варени диетични омлети
• 2 яйца
• 100 мл мляко
• Шипка сол
• 5 грама масло
Разбийте яйцата, смесете с млякото и солта и пригответе на пара в тиган с дълбочина 3-4 см с масло. Оставете на слаб огън, докато омлетът се сгъсти.
Как да си направим румънски очи
Разбийте яйцата в чиния. Поставете вода в чайник и добавете яйцата (едно по едно) с шпатула, когато водата е 70-80 градуса. Покрийте с капак, варете 3 минути и свалете от котлона. Ако водата е твърде студена, яйцето ще се отдели. Ако водата е твърде гореща (100 градуса), яйцето ще излезе твърде твърдо и ще се разгради.
За да „ударите“ посочените градуси, донесете водата до точката на кипене, след това оставете тенджерата настрани и я оставете да престои известно време, за да се получи подходяща температура. За да се предотврати разпространението на яйцето, могат да се добавят няколко капки оцет. Солта не е посочена, тъй като може да разпространи белтъка.