Диети - Рисковете от диетите със звезди - Doctissimo
Кой никога не се е поддавал на изкушението на диета? Много от вас са опитвали различни решения, независимо дали под наблюдението на лекар или не. Изправени пред този бум в борбата с килограмите, здравните власти посочват с пръст определени рискове, свързани с 15 популярни диети.
Коен *, Дюкан *, Аткинс, Монтиняк, диета за наблюдатели на тегло, разделена диета, диета на Майо и др. Толкова много имена, които сега са ви познати. Ако повечето изглеждат ефективни, поне временно - 80% от субектите възвръщат теглото си една година след края на диетата си, според Националната агенция по безопасност на храните, околната среда и здравето на труда (ANSES) - има ли понякога рискове, свързани с тях дълбоки промени в хранителното поведение? ?
Задълбочен анализ на 15 диети и научни изследвания
Работната група ANSES, председателствана от д-р Жан-Мишел Лесерф (Институт Пастьор, Лил), се основава преди всичко на хранителен анализ на енергията, протеините, въглехидратите, липидите, витамините и минералите от 15 диети, избрани поради тяхната популярност, на интернет или в книжарниците: диета на д-р Аткинс, калифорнийска диета на д-р Гутерсен, диета „лимон детоксикация“, диета на д-р Делабос с хронохранене, диета на д-р Коен *, диета на д-р Дюкан * диета, диета на д-р Фрикър, диета на Майо, диета на д-р Агатстън в Маями, Диета Montignac, диета на д-р Орниш, диета на д-р Tarnower Scarsdale, диета със зелева супа, диета на наблюдатели на тегло и диета на г-н Sears.
Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.
В допълнение към този анализ, експертите анализираха научната литература, свързана с този тип диета и обобщиха своите наблюдения, анализи и препоръки.
Рисков хранителен дисбаланс, причинен от определени диети
Хранителният анализ на 15-те избрани диети показва понякога значителни хранителни дисбаланси, по-специално: