Диети, рецепти и отслабване Вегетарианска диета с плодове и зеленчуци
бързи диети, лесни диети, ефективни диети,
Вегетарианска диета с плодове и зеленчуци
Диетата 80 10 10 от д-р Дъглас Греъм е първата версия на храни с ниско съдържание на мазнини, подобна на тази, популяризирана от д-р Дийн Орниш и д-р Дъг Макдугал.
Греъм, който е спортист, има диета със сурови храни от близо тридесет години. Той е действал като диетичен съветник за спортисти и знаменитости от световна класа, включително Мартина Навратилова и Деми Мур.
Греъм предлага, че идеалното съотношение на хранителни вещества за поддържане на здравето е 80% въглехидрати, 10% протеини и 10% мазнини.
Други вегетариански диети разчитат на видове варено нишесте, като ориз, хляб, картофи, като основен източник на калории. Нишестето и зърнените храни са с ниско съдържание на хранителни вещества и тъй като те обикновено имат мек вкус, добавяме захар, сол и мазнини, които компрометират стойността на техния здравен потенциал.
Греъм преодолява този проблем, като базира програмата си изцяло на храната, със сурови плодове, които са в основата на диетата. Той казва, че плодовете са идеалната храна за хората и поддържа своите принципи с убедителни аргументи и научни изследвания.
Диетите се насърчават да ядат по време на хранене, плодове, ако се консумира само един плод в големи количества. Например, закуската може да се състои от 1 кг диня. Греъм обяснява, че е необходимо да се ядат плодове в такива количества, за да се получат правилните калории, необходими за отглеждането на тази диета.
Греъм препоръчва също да консумирате около половин килограм зелени листа всеки ден, като маруля, спанак и целина. Храните с високо съдържание на мазнини като авокадо и ядки обикновено се ограничават до сервиране през ден или така.
Въпреки че диетата е основата на програмата Греъм, тя подчертава значението на справянето с други фактори на начина на живот, които включват упражнения, слънчева светлина, достатъчен сън и емоционален баланс.
Плодове, зеленчуци, авокадо, ядки и сурови семена, кокос .