Диети на тялото, желанието и л; дух ЕДЕН Ревюто
Храната е от съществено значение за оцеляването на човека. Въпреки че това действие е необходимо за нашето препитание, ние имаме най-сложната връзка с него. За разлика от дишането, храненето е умишлен, напълно осъзнат акт. Следователно изборът дали да задоволим или не тази потребност, нашата мания или липсата на интерес към храната не е маловажен. Нашите общества също са разработили пристрастяване към стремежа си да намерят най-добрата диета на всяка цена. Следователно изглеждаше немислимо художниците да пропуснат да изследват този аспект на нашите общества. Тъй като по своя основен характер храната има силата да ни оформя и да ни форматира физически и психически.
Общество от крайности, което ни затваря в собствените ни тела
Сред темите, които Сири Хуствет изследва Всичко, което обичах (2003) фигурират тези на хранителните разстройства. Този роман потапя читателя в артистичния и интелектуален Ню Йорк от 70-те години, следвайки непоклатимото приятелство между Бил, Виолет, Лео и Ерика, две двойки художници, към драмата, която променя хода на живота им. Това очарование от връзката ни с храната се открива в различните художествени продукции на главните герои на романа. Следователно, това е много повече мания за характера на Виолет.
Историк, обсебен от крайности, тя е провела няколко изследвания по темите за анорексия, булимия и затлъстяване. По този начин тя определя храната по следния начин: " Храната е нашето удоволствие и наше покаяние, нашето добро и наше зло. Подобно на истерията преди сто години, тя се превърна в център на културна мания, която докосна десетки хора, които никога не са страдали от тежки хранителни разстройства ".
Въпреки че са разпръснати из целия роман, темите за храната и връзката с тялото представляват съществена ос за отражение. Виолет предава мислите на Сири Хуствет по въпроса за тялото. В постмодерните времена хранителните разстройства произтичат от идеята, че трябва да усъвършенстваме и защитаваме телата си от външни влияния. След това тялото се заключва в застой и се разглежда като пространство, нуждаещо се от яростна защита. Разцветът на спортните зали, диетичните центрове и новите хранителни навици е част от тази динамика.