Диети и диетични легенди - Corse Matin
От Jacques RENUCCI [email protected], 07 февруари 2014 г. в 16:48
Като удари Пиер Дюкан, Орденът на лекарите осъди прекалено търговското упражняване на дейността на диетолога. Но режимите през вековете често са били отричани, след като са били хвалени, от най-разумния до най-ексцентричния
Той имаше известен клиент Франсоа Оланд, но той стана по-голям. Това не е причината връстниците му да го нападнат. Доктор Пиер Дюкан е отстранен от Ордена на лекарите. На 70 и можем да кажем богатство, това има само относително значение за него. Нещо повече, той самият е поискал отписването му през 2012 г. Около диетата си Protal (за алтернативни протеини) Дюкан е изградил истинска индустрия.
"Търговска промоция"
Какво Орденът критикува гуруто с овесени трици, за да оправдае изключването му? Въпросът е не в метода, разработен от диетолога - от това заповедта би имала достатъчно време да се занимава по-рано - а "популяризирането на диетата му с търговска цел" (следователно медицината не би била бизнес, с изключение на случаите, когато продаваме 13 милиона книги по целия свят) и особено да предложим да се въведе опция за бакалавърската програма, за да се бори срещу затлъстяването, с дискриминационния характер, който това води до себе си. Дюкан се представя като парадокс на „икономически актьор, който може да отслабне за 6 евро“, т.е. цената на метода му в меки корици.
Подобно на много диети, този метод търси естествена основа. Първоначалният човек, по същество ловец, консумира животинско месо, следователно протеини.
Следователно неговите потомци са проектирани да смилат месо и риба без никакъв проблем. Гарантирана ефективност, особено когато ефективен медиен план придружава всичко. Диетата на Дюкан се характеризира със строга прогресия: фаза на атака, с чисти протеини; круизен период, с алтернативни протеини; фаза на консолидация и накрая фаза на стабилизиране, в която се появяват нови храни.
Дюкан има фенове и недоброжелатели, всички еднакво убедени. Защото волята за отслабване е безгранична и безгранична. Историята или обстоятелствата продължават поведението или разкриват грешки. В крайна сметка дори Pick има своите последователи !
"Станах млад на 60 години"
Между диетолозите, които знаят къде е разумното, и слуховете, които съдържат ефективността на лудите или дори опасни рецепти, кандидатът за слабост понякога не прави разлика. Дюкан е лекар, казвате, и съвременен, така че със значително предимство пред колегите си от миналото, които също са имали своя разцвет.