Диети, дисоциираната диета на Шелтън

Публикувано от Paule Neyrat, диетолог, на 06.06.2010 г. в 02:00 ч

Принципи на дисоциираната диета на Шелтън

Основният принцип е да се консумира само един вид храна при всяко хранене.

Каквото и да е консумираното количество, една категория продукти не ви напълнява, а определени смеси ви карат да наддавате.

Най-простият принцип на дисоциираната диета на Шелтън е да се прави:

закуска, съставена изключително от млечни продукти,

обяд, включващ само месо и/или риба,

и вечеря от плодове и зеленчуци.

Но Шелтън изобретил класификация на храните (което никога не е било научно обосновано) и което води до отвратително сложни комбинации.

Храните, богати на протеини, се комбинират най-добре със зеленчуци и никога с нишесте. Те се комбинират със зеленчуците. Плодовете могат да се комбинират само с други плодове, с изключение на пъпеш, който винаги трябва да се яде самостоятелно. Но лимонът може да се съчетае с протеини (чудесно за риба!). Ако обаче неутралните плодове могат да се ядат с кисели плодове и сладки плодове, последните не се ядат заедно.