ДИЕТЕН ПУСТИН

Следващият диетичен десерт е специфичен за този сезон. През есента тиквите се събират и могат да се използват в поредица от вкусни ястия.

диетен

съставки

350 грама бяло брашно
5 супени лъжици захар
3 чаени лъжички бакпулвер
1 чаена лъжичка сол
200 мл мляко
40 мл растително масло
30 грама масло
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
4 мъжки яйца
250 грама тиква на кубчета
1 чаена лъжичка канела
4 супени лъжици шоколадови люспи

Начин на приготвяне
Загрейте фурната до 190 градуса по Целзий. Смесете брашно, захар, бакпулвер и сол. Изсипете съставките в купата на миксера и добавете маслото.

Обработвайте за 30 секунди, след това добавете млякото, олиото, ванилията и 3 яйца. Обработвайте, докато получите хомогенен състав. Добавете разбитото яйце, тиква, канела и шоколадови люспи към състава.

Изсипете тестото във формичките за мъфини и печете 18 минути.