Диетата с кисело зеле ви помага да отслабнете с 3 кг за 4 дни - BodyGeek
Тази диета се основава на консумацията на салата от кисело зеле, чиито свойства са отлични за здравето предвид биологично активните вещества, съдържащи се в този продукт. Диетата може лесно да се спазва през зимата и пролетта, като се има предвид, че през студения сезон този продукт се намира лесно на пазарите, приготвен от хора от собственото им домакинство.
Маринованото зеле помага за понижаване на кръвната захар и забавяне на раковите тумори. Препоръчва се при лечение на настинки, пневмония, чернодробни заболявания, диабет, мигрена, главоболие, запек, камъни в жлъчката, махмурлук и ухапвания от насекоми. Също така киселото зеле подобрява паметта, слуха, бори се с анемията, белодробните заболявания, нормализира кръвното налягане, успокоява киселини, подобрява метаболизма и има антиейдж ефект. Съдържа ензими, витамин С, фибри, витаминен комплекс В (и особено В12), магнезий, йод, калий и други.
Маринованото зеле укрепва имунната система и подобрява храносмилането. Ако ядете кисело зеле всеки ден, поддържате червата си здрави, а от друга страна поддържате нормалното си телесно тегло, защото диетата с тази храна е идеална за отслабване, особено ако имате наднормено тегло.
Един от най-добрите рецепти за салата от зеле е тази, базирана на 500 г кисело зеле, 1 нар, 1 ябълка, малко сол, черен пипер, кимион и балсамов оцет. Нарежете киселите зелеви листа на тънки филийки, фиделита, добавете настърганата ябълка върху рендето, семената от нар и добавете малко сол, черен пипер, кимион и балсамов оцет на вкус. Може да се сервира с филия пълнозърнест хляб, намазан с нискомаслено сирене. Такава порция има приблизително 120 ккал. Вместо ябълка и нар могат да се използват други екзотични плодове, като портокал и ананас.
Диета с кисело зеле:
Закуска: Яжте парче хляб с трици с 40 г извара и ябълка за десерт. Можете също така да изберете версията със 150 г натурално кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, смесено с овесени ядки и банан. Можете също да сервирате 150 г извара и портокал или чаша портокалов сок.
Обяд: Ако искате леко меню, изберете супа от кисело зеле с пиле, чушки и ябълков сок. Приготвя се от 250 г кисело зеле и пилешка пилетка без кожа, 2-3 малки или големи чушки и 3-4 супени лъжици ябълков сок. Можете също така да изберете по-последователно меню, основано на месо, а именно: 120 г варено свинско месо и салата от кисело зеле. Тези, които предпочитат говеждо месо, могат да приготвят 220 г варено говеждо месо (препоръчва се говеждо месо) и с гарнитура от салата от кисело зеле около 150 г, а като десерт парче ананас. Ако сте любител на рибите, те могат да сервират 220 г варена риба със 150 г кисело зеле, подправено със супена лъжица растително масло.
Вечеря: Менюто може да се състои от 120 г варено свинско или на скара със 150 г салата от кисело зеле. Можете също така да изберете 200 г пържено филе от сьомга, поръсено с малко лимонов сок и 250 г салата от кисело зеле. Друга опция от менюто се състои от салата от кисело зеле, смесена с настъргана бяла репичка, тънки резенчета краставица и 3-4 супени лъжици естествено кисело мляко с ниско съдържание на мазнини. За по-добър вкус можете да добавите и ядки, например орехи.
Тази диета е с ниско съдържание на калории и се препоръчва само за кратък период от време, 4 дни, тъй като съдържа твърде малко хранителни вещества за тялото. Също така съдържанието на витамини и минерали е ниско, така че тези, които следват такава диета за по-дълъг период от време, трябва да потърсят съвет от диетолог.