Диетата на Дюкан за успешно отслабване - женска страна - здраве - хранене
на 12 февруари 2018г. Публикувано в Храненето
Всяка година към пролетта се представят множество диети. Една от най-известните диети е диетата на Дюкан, която е известна по-специално от Кейт Мидълтън. Преди сватбата си тя свали няколко килограма от диетата на Дюкан. Същото важи и за нейната сестра и майка. Пенелопе Крус и Дженифър Лопес също са убедени в диетата на Дюкан и я използват отново и отново. Особено когато килограмите трябва да изчезнат бързо след бременност.
Какво е особено при диетата на Дюкан?
Подобно на много други диети, диетата на Дюкан се основава на високо протеинова диета. Направен е от френския лекар д-р. Pierre Dukan стартира преди повече от 10 години. В началото главно френските жени се заклеха в диетата, но сега диетата на Дюкан завладя и Холивуд.
Как работи диетата
Диетата на Дюкан е разделена на четири фази. Първата фаза се нарича още фаза на атака. Тялото бързо отслабва чрез висок прием на протеини. По време на тази фаза мускулите не се разграждат. Следва втората фаза, която се нарича още фаза на укрепване. В тази фаза редувате протеинов ден и протеиново-зеленчуков ден, докато достигнете желаното тегло. Следва фазата на консолидация, в която трябва да се поддържа желаното тегло. По време на тази фаза са разрешени около 100 храни, които можете да ядете толкова често, колкото искате. На този етап се допускат хляб и тестени изделия в малки количества. Най-хубавото на тази фаза е, че можете да пирувате до насита 2 дни в седмицата и да не се притеснявате за калории и други подобни. Следва фазата на стабилизиране. Сега стъпка по стъпка се връщате към обичайното си меню. Можете да ядете всичко, стига да го правите умерено.
Недостатъци на диетата на Дюкан
Подобно на много други диети, диетата на Дюкан също има недостатъци. Диетолозите критикуват предимно изключително високия прием на протеини по време на фазата на атака на тази диета. Поради високата консумация на протеини, може да се случи така, че бъбреците да не използват достатъчно бързо отпадъчните материали, които възникват от протеините. Поради тази причина всеки, който използва диетата на Дюкан, трябва да пие поне 2 литра вода на ден, така че бъбреците да се промиват добре.
Диетата на Дюкан не се препоръчва за спортисти, тъй като не съдържа достатъчно въглехидрати. Но въглехидратите са важен източник, когато става въпрос за мощ и двигател, от които се нуждаят спортистите.
Меню за диетата на Дюкан
Фаза на атака - Тази фаза продължава средно между един и десет дни. През това време ядете предимно постно месо, приготвено без мазнини, както и риба и морски дарове. Освен това има нискомаслени млечни продукти с по-малко от 4 g мазнини на 100 g храна. На този етап мазнините, захарта, зеленчуците, плодовете и алкохолът са абсолютно забранени.
Укрепваща фаза - Тази фаза продължава, докато не достигнете желаното ястие. Вие губите около 1 кг тегло на седмица. Протеиновата диета от първата фаза се радва тук редувайки се със зеленчуци. За зеленчуци се допускат само чушки, домати, краставици, репички, спанак, зеле и зелени салати.
Фаза на консолидация - Тази фаза продължава практически за цял живот. Можете да ядете всичко, но трябва да се придържате към следните правила. Има един протеинов ден на седмица и половин час упражнения на ден.