Диетата на 5-те фактора
Общ преглед
5-факторната диета е добре пропорционален хранителен план, който включва всички групи храни, така че по един фин, но интелигентен начин, помага на хората да променят хранителното си поведение и имплицитно помага да загубят излишни килограми.
Тази диета е може би най-новата програма за отслабване, която е помогнала на безброй холивудски звезди, включително: Джесика Симпсън, Манди Мур, Ева Мендес, Алиша Кийс, Джон Майер, звезди, завидни за формите на тялото на милиони.
Основите на тази диета бяха поставени от Харли Пастернак - поредното „дете-чудо“ от Холивуд, което падна като подарък за знаменитости, които искаха да възвърнат завидните си форми или да постигнат „съвършенство на тялото“.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Относно диетата на 5-те фактора
Числото пет в „Диетата на 5-те фактора“ идва не само от броя на хранителните елементи, които всяко хранене трябва да съдържа (протеини, въглехидрати, фибри, мазнини и течности), но и от сервирането на 5 хранения на ден, от мрежи, които не трябва да съдържат повече от 5 съставки, от изготвянето на рецепта, която трябва да продължи 5 минути, към която се добавят още 5 минути, време за печене.
Също така, числото пет идва от тренировъчната програма, която трябва да се следва 5 дни в седмицата и която се състои от практикуване на 5 упражнения, всяко за 5 минути.
"Тази диета е здравословен начин на живот, който включва всички категории храни в тясна пропорция. Програмата за упражнения е комбинация от силови тренировки и кардио, за които се знае, че не изискват скъпо оборудване за практикуване", казва Кати Нонас. представител на Асоциацията на диетолозите в САЩ.
Въпреки че има редица последователи, има диетолози, които смятат, че тази диета има няколко недостатъка. "Наистина е много добра програма, но извън холивудската общност не мисля, че има проучвания, които да показват, че сервирането на 5 хранения на ден е тайната на загубата на излишни килограми. В крайна сметка това са само калории. консумирани и елиминирани калории и няма значение кога са консумирани ", казва Аби Ароновиц, психолог и диетолог.
Как работи?
Основите на "Диетата на 5-те фактора" са 5-те дневни хранения, всяко от които съдържа балансирана смес от:
- протеини (пиле, риба или млечни продукти с ниско съдържание на мазнини);
- въглехидрати (от плодове и зеленчуци);
- фибри (пълнозърнесто брашно);
- здравословни мазнини, като мононенаситени мазнини (зехтин);
- вода или други безалкохолни напитки без захар.
Анджела Курц, диетолог от Медицинския център на Университета в Ню Йорк, казва, че разрешените храни в тази програма за отслабване са тези с нисък гликемичен индекс. Гликемичният индекс е метод за оценка на храните, базиран на способността им да влияят на нивото на захар в организма след хранене, което е известно, че е много важно за отслабването.
Диетологът Ангела Курц обяснява, че храните с нисък гликемичен индекс помагат да се регулира количеството инсулин, освободен или произведен след всяко хранене - а апетитът и гладът са пряко свързани с нивата на инсулина.
Например, когато се консумират храни с висок гликемичен индекс, прости въглехидрати като тези в сладкиши, бял хляб и някои плодове като грозде - тялото отделя по-голямо количество инсулин. Колкото по-голямо е количеството инсулин, отделено по време на хранене, толкова по-гладен ще се чувства човек и толкова по-големи са шансовете за консумация на повече храна при следващото хранене.
Когато ядем храни с нисък гликемичен индекс (като плодови и растителни протеини), добавяме фибри към автомобила, количеството инсулин, отделено в тялото, е по-ниско и ако се опитаме да сервираме лека закуска на всеки 3 часа, тогава нивото на инсулин тя ще се стабилизира, а чувството на глад е много по-лесно да се контролира.
Но така се случва?
Аби Ароновиц, психолог и диетолог, вярва, че когато проблемът има емоционални причини, няма много методи, които помагат за контролиране на апетита. "Ако хората ядоха само когато бяха гладни, днес затлъстяването нямаше да достигне размерите на пандемия", каза тя. В същото време Аби Ароновиц споменава, че силните емоции също привличат апетита и това се случва сред все повече хора по света. "В техния случай контролът върху количеството инсулин, освободен в тялото, няма да означава много по отношение на контрола на количеството консумирана храна.".
В същото време трябва да се спомене, че последното проучване, проведено в университета Туфтс, показа, че това, което наистина има значение за отслабването, е консумирането на възможно най-малко калории. В този случай, независимо дали става дума за храна с висок гликемичен индекс и нисък гликемичен индекс, ефектите ще бъдат приблизително еднакви.
критика
Критиките към тази диета са:
- в случая на обикновените хора е трудно да се проследи, защото е трудно човек да намери достатъчно време, за да сервира 5 хранения на ден, особено на интервал от 3-4 часа.
- достъпът до рецепти, приготвени само от 5 храни, е ограничен, особено за хора, които имат взискателна услуга. Всъщност тази диета е здравословна и със сигурност не се сравнява с храната, доставена от кетъринг компаниите, или полуготовата, но е по-трудно да се набави.
И накрая, трябва да споменем, че докато някои експерти вярват в 5-седмичния план, други вярват, че впечатляващи резултати ще се наблюдават само ако човек спазва неписаните правила на диетите - малки порции, ниски калории и контрол на апетита - за всичко. останалата част от живота.
Както Нонас също споменава: „По ирония на съдбата единственият недостатък на 5-факторната диета е, че авторът я представя като 5-седмична програма за отслабване, а всъщност това е план, който трябва да се спазва до края на живота, тъй като здравословен начин на живот ".