Диетата може да предотврати заболявания, типични за възрастта; Здравен град Берлин
Денят за здравословно хранене ще се проведе на 7 март 2017 г.
Поради демографските промени „здравословното стареене“ е тема, която става все по-важна в нашето общество. Храненето също играе основна роля тук, защото здравословното хранене е важен стълб по отношение на предотвратяването на свързаните с възрастта заболявания и поддържането на качеството на живот. В същото време възрастните хора имат специфични нужди, но и проблеми с диетата си. Поради това тазгодишният ден на здравословното хранене се фокусира върху темата „Храненето в напреднала възраст: остаряването на здравето - поддържането на здравето“.
Диетата като превантивна стратегия в напреднала възраст
Здравословната диета играе основна роля в профилактиката на много свързани с възрастта или типични за възрастта заболявания. Балансираната диета може да предотврати диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания и проблеми като свързана с възрастта дегенерация на макулата (AMD). Нараства и броят на връзките между рака и храненето.
Все още е спорно дали здравословната диета също може да предотврати деменция. Съвсем наскоро обаче мета-анализ показа, че пациентите с висок риск, които се хранят особено здравословно, имат 24% по-нисък риск от развитие на деменция, отколкото тези, които се хранят особено нездравословно. Диетата с високо съдържание на плодове, зеленчуци, ядки и риба и малко месо обикновено се счита за „здравословна“.
Денят за здравословно хранене възпитава
За 20-ти път се провежда денят на здравословното хранене, който се организира от Асоциацията за хранене и диететика V. (VFED) и винаги се празнува на 7 март. В Германия, както и в Белгия, Австрия и Швейцария, се предлагат множество кампании в болници, лекарски кабинети, домове за пенсионери, аптеки, здравноосигурителни компании и образователни институции. Има лекции, семинари, класове за готвене и дегустации, а посетителите на събитието имат възможност да отговорят на техните въпроси от експерти.