Диетата може да помогне на бегачите да победят стомашните проблеми Ново изследване показва, че ниският FODMAP
Изследванията показват, че изрязването на някои храни може да облекчи стомашно-чревните проблеми, които някои хора изпитват, когато спортуват, като над две трети от хората, участващи в ново проучване, отчитат подобрение.
Бегачите могат да бъдат особено предразположени към симптоми, подобни на синдрома на раздразненото черво (IBS). Предишни изследвания показват, че диетата с ниско ферментиращ олигозахарид, дизахарид, монозахарид и полиол (или FODMAP) може да помогне на хората с IBS.
Водено от учени от университета Англия Ръскин и публикувано в списанието на Международното общество за спортно хранене, новото проучване установява, че диетата с ниско съдържание на FODMAP намалява някои от проблемите, причинени от упражнения, като спазми в стомаха и газове, и подобрява тези възприеманата способност на човек да упражнява.
В изследването участва група здрави спортисти за развлечение. Всички в групата следваха два плана за хранене, които бяха в кръстосан дизайн за една седмица, с ключовата разлика, че съдържанието на FODMAP.
Храните FODMAP съдържат лактоза (мляко, кисело мляко и сирене), фруктани (съдържащи се в зърнени храни, хляб и тестени изделия), галактически олигозахариди (бобови растения и лук), излишна фруктоза (например ябълки, круши и аспержи) и полиоли (често наричани Хранителна добавка).
Групата попълва въпросници в началото и в края на всеки хранителен план, за да определи процента на стомашно-чревните проблеми, които са преживели, и да докладва как се чувства, че всяка диета влияе върху способността им да спортуват.
Изследванията установяват, че 69% от тези, които са спазвали диета с ниско съдържание на FODMAP, са имали подобрение в симптомите и са казали, че могат да тренират по-често и с по-висока интензивност.
Съавтор Dr. Джъстин Робъртс, главен преподавател по спортове и упражнения в Университета Англия Ръскин, каза: „Открихме явна полза при спазване на диетата с ниско съдържание на FODMAP - с намаляване на свързаните с упражнения стомашно-чревни симптоми сред тези иначе здрав, развлекателен бегач.
"Отчетеното подобрение на възприеманата болка, съчетано с намален опит с подуване на корема по време на диета с ниско съдържание на FODMAP, вероятно се обяснява с намаляване на обема на чревната вода и производството на газове, причинено от по-малко смилаеми въглехидрати, на разположение за ферментация в червата.
"Необходими са повече проучвания, за да се проучат ползите от тази диета, когато се използва в комбинация с дългосрочни стратегии за упражнения, и има практически въпроси, за да се прецени дали бегачите в развлечение се опитват да спазват тази диета ежедневно.".
„Елитните спортисти работят в тясно сътрудничество с диетолози и диетолози, но рекреационните бегачи могат да намерят ограничителната диета като тази доста трудна или дори стресираща. Също така е важно хората да се грижат, когато решават да следват диета с ниско съдържание на FODMAP, тъй като намаляването на общия прием на калории и въглехидрати може да повлияе на хранителните качества. "