Диетата, която заличава годините от бюлетина
Еликсирът на дългия живот е една от големите тайни, която учените се опитват да открият от години. Няма чудодейни хапчета, които да гарантират дълъг живот, но е в силите на всеки да живее и да се храни здравословно, така че последиците от стареенето да са по-малко видими и процесът да не се ускори.
Японският остров Окинава може да се похвали със званието „най-здравият регион в света“. 457 от жителите му са преминали почтената възраст от 100 години. Тайната им се крие не само в позитивното им отношение, но и в диетата им. Обикновените ястия не се основават на червено месо, а на ориз, риба и зеленчуци.
Едно от най-популярните ястия се прави от свински уши, с ниско съдържание на мазнини, но богато на калций. Те също ядат много тофу и сладки картофи, богати на бета каротин и витамин А. И имат още една тайна: яжте бавно и станете от масата, преди да се почувствате сити.
Вдъхновени от диетата на хората от Окинава, ние предлагаме меню, което ще гарантира НЕ вечен живот, а поне по-здравословен и по-дълъг.
Бъдете непълно работно време вегетарианец
Яжте 5 различни плода и зеленчука всеки ден, за да се предпазите от риска от сърдечни заболявания или различни видове рак. Диетата, основана главно на плодове и зеленчуци и по-малко на месо, изглежда е тайната на по-здравословния и по-дълъг живот. Изследване, публикувано през юни 2013 г. в JAMA Internal Medicine, показва, че мъжете, които се хранят вегетариански, живеят по-дълго. Това е така, защото вегетарианското меню се свързва с намаляване на честотата на хронични заболявания, високо кръвно налягане или диабет.
Омега3 всеки ден
Рибата и морските дарове са най-добрият източник на този основен елемент в диетата за дълъг живот. Яжте риба, особено сьомга или пъстърва, поне два пъти седмично, но можете също така да разчитате на ленени семена, ядки или някои зелени зеленчуци, като спанак, за да сте пълни с Омега3. Проучване, публикувано в Journal of Nutrition, установява, че мастните киселини Омега3 в рибите в океана помагат на мозъка да функционира перфектно.
Напълнете се с антиоксиданти!
Те забавят процеса на стареене, като предпазват клетките от свободните радикали. Внимавайте обаче, защото някои от антиоксидантите, като витамин С, са разтворими във вода, което означава, че те остават в тялото само няколко часа и трябва да освежите запасите им. Плодовете и зеленчуците в ярки цветове са пълни с антиоксиданти, така че не ги избягвайте при ежедневни закуски.
Фибрите не трябва да липсват
Нуждаете се от поне 25 г фибри на ден от добри източници: зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни. Диета с високо съдържание на фибри удължава живота, предполага проучване на Националния институт по рака в САЩ. В случая на участниците в това изследване, високата консумация на фибри намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, инфекции и респираторни заболявания.
Мазнини от добри източници
Мононенаситените мастни киселини от шам-фъстъци, бадеми, зехтин или масло от авокадо понижават холестерола и риска от атеросклероза, два фактора, които трябва да имате предвид, ако искате здраво сърце.
Горна чаша (с червено вино)!
Не насърчаваме безотговорната консумация на алкохол, но чаша червено вино на ден може да удължи живота ви. При жените намалява риска от смърт с до 20 процента. Това е така, защото за разлика от бирата или кънтри, червеното вино съдържа ресвератрол, съединение, което има този благоприятен ефект.
С активирането и използването на платформата за коментари се съгласявате, че вашите лични данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook компании съгласно Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.
Натискането на бутона по-долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТАРНАТА ПЛАТФОРМА.