Диета защо грахът и царевицата ви напълняват Clic Bien-être
Публикувано на 07 март 2020 г. в 09:00
Често се чува или чете, че е възможно да се консумират зеленчуци без умереност по време на диета.
Често се чува или чете, че е възможно да се консумират зеленчуци без умереност по време на диета. Вярно ли е ? Американски изследователи обаче разкриха, че грахът и царевицата ви напълняват. Невероятно, нали ?
И така, как да си обясните, че тези конкретни храни са вредни за вас диета ? Clic Bien-être ви кани да видите по-ясно !
Грах, от какво си направен ?
Грахът може да се определи като супер храна, тъй като включва значителен брой хранителни вещества. Следователно, той играе значителна роля за здравето на този, който го консумира.
Богат на фибри и витамин В1, В2, В3, В5, В6, С, Е, грахът също е източник на калий, фосфор, магнезий, калций и желязо. Антиоксидант, той допринася за намаляване на холестерола и предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Освен това стимулиращото му действие участва в елиминирането на токсините, помага за регулиране на диабета и подобрява чревния транзит.
За съжаление, въпреки всичките си качества, грахът остава висококалоричен зеленчук: 80 калории на 100 грама. За сравнение, зеленият фасул осигурява 31 калории на 100 грама, морковите имат 41 калории, броколите имат 34 калории, а краставицата има 16 калории.
Царевица, какво съдържаш ?
Царевицата е единствената известна антиоксидантна зърнена култура благодарение на богатството си на каротин. Съдържа много протеини, въглехидрати, множество микроелементи (цинк, мед, селен) и фибри. Царевицата е богата и на желязо, магнезий, калий, фосфор, натрий, калций и витамини А, В5, С и К.