Диета за отслабване, какво трябва да знаете
Затлъстяването е свързано с над 60 хронични заболявания и не е тайна, че светът днес е изправен пред истинска епидемия. Цифрите паднаха през 2016 г. и те нараниха, у дома, във Франция, 1 на всеки 2 души е с наднормено тегло.
Нека го кажа по различен начин, 50% от французите са с наднормено тегло (41% за мъже, големи победители срещу 21% за тези дами), тревожно е !
Изглежда през последните 30 години човешките талии са достигнали нови рекорди и ако нивата на затлъстяване не се променят, през следващите години може да спаднат от 50% с наднормено тегло до наднормено тегло. 50% от затлъстелите хора.
Няма какво да се усмихваме, далеч от това, ние добре знаем, че проблемите с наднорменото тегло водят до здравословни проблеми (сърдечни и белодробни патологии, наред с други).
Тук имаме работа с „основен здравословен проблем“.
Нека вашата храна да бъде вашето лекарство и вашето лекарство да бъде вашата храна - ХИПОКРАТ
Различните видове диети и отслабване
Нека започнем, като си припомним, че терминът диета не трябва да се отнася до отслабване, той може също толкова лесно да означава еднократна промяна в хранителните навици. Подмяната на лоши хранителни навици за добри със сигурност ще доведе до загуба на тегло в дългосрочен план.
Що се отнася до диетата и отслабването, има два подхода които не работят в дългосрочен план, и затова често чуваме хората да казват: "диетите не работят" ...
Първи подход за прогонване, гладуване
Първият подход е да се опитате да гладувате, казано е отново и отново (но не боли да си го спомняте), тези ограничителни диети с контрол на порциите не работят и трябва да бъдат забранени, тъй като представляват болка.
2-ри подход за забрана, разболейте се
Другият вариант е да се разболеете, какъвто е случаят с диети с високо съдържание на протеини, мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. През последните десетилетия този тип много търговски режими буквално експлодираха по целия свят (главно в САЩ, винаги едни и същи, които ни връщат при мен ***).
# 1: Диети с ниско съдържание на въглехидрати
Повечето от тях се въртят около идеята, че яденето на ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на животински протеини би помогнало при загуба на тегло, така че това е нещо, което е пропито от нашето потребителско съзнание.
Тези диети са придружени от добре проектирани, големи бюджетни рекламни кампании, с препоръки на знаменитости, за да се улесни манипулацията с вековния принцип на асоцииране. Добре, ако тази известна, добре закръглена мацка ми каже, че тази диета е глупост, значи трябва да работи ...
Толкова много хора днес свързват въглехидратите с наддаването на тегло. Бях първият, който направи всичко възможно, за да избегне въглехидратите, без дългосрочни резултати и без наистина да разбера защо го правя.
Какво казват настоящите изследвания за тези диети с ниско съдържание на въглехидрати ?
През 1973 г. известният диетичен лекар Рон Аткинс публикува първата си книга, в която обяснява, че не вярва, че проблемът е в мазнините или протеините. Не, проблемът не е там, а се крие във факта, че консумираме твърде много въглехидрати. Това беше неговата теория.
Появата на диети с ниско съдържание на въглехидрати, концепцията за диетата на Аткинс
Следователно доктор Рон Аткинс въведе идеята за диетата без въглехидрати (или с ниско съдържание на въглехидрати), след което последвана от други автори, като известната диета Zone (която е имитация) или диетата според неговата кръвна група и напоследък много модерната палео диета.
Измамата на търговските режими е да се дадат други имена, ние го наричаме ребрандиране в маркетинга, което оправдава всички тези нови режими, всички фалшиви. Въпросът е, че всички обичат добрите новини за лошите си хранителни навици.
Когато кажете на някого, че може да яде колкото искат омари, пържола, яйца, млечни продукти, това го прави щастлив, защото веднага изглежда по-малко ограничителен.
Но реалността е, че тези хора, които са написали тези „насоки“, нямат опит в областта на медицинските изследвания. Повечето от тях никога не са публикували научна статия.
Някои от привържениците на диетата с ниско съдържание на въглехидрати са малко повече от журналисти, които са добри в разследването на дадена тема, без реални умения за оценка на научната информация. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати ви разболяват.
Цялото ви тяло се разболява:
- заболяване на артериите, влошаване на бъбреците, черния дроб
- те увеличават смъртността
Всичко това е доказано многократно в големи проучвания.
По-лошото е, че те разболяват в смисъл, че губите апетита си. Казваме си: „шик най-накрая намерих диетата си. След това изпадате в кетоза и губите апетита си. Ставаме способни да се храним, без да мислим постоянно за храна, защото сме болни.
Тези диети са опасни и не трябва да се спазват. Най-големите лъжи са тези с малко истина, това е добре известно и това е страхотна тактика.
,Но тогава каква е частта от истината във всички тези режими ? Е, трябва да намалим прости въглехидрати. Но със сигурност не всички въглехидрати! Говорим за захар, бяло брашно и т.н.
Така че има част от истината, която не винаги е изрична, тези търговски диети са просто за намаляване на въглехидратите, отново и отново, оттук и объркването. Спрете да мислите по отношение на хранителните предпочитания и помислете за целта.
Основата на добрата диета е премахването на празни калории: масла, мазнини, захари, нездравословна храна и други добавки, които ви карат да се пристрастявате.
Всички обичаме нездравословна храна, нездравословна храна, това е факт. И производителите се радват на това, умишлено добавят вещества, така че да не можем да изядем нито един чипс, без да чукаме пакета! Честно казано, кой може просто да изяде 1 чипс „на вкус“ и да спре мъртъв? ?
# 2: Диети с високо съдържание на протеини
Протеините са популярни! Това не е нищо ново, ние сме бомбардирани с идеята, че имате нужда от все повече протеини, за да сте здрави и да се представяте добре, както и спортист. Навсякъде посланието е ясно: протеини, протеини, протеини.
Диетите с високо съдържание на протеини до голяма степен сърфират по тази концепция, като дават почетно място на различни меса и риби в чинията и като водят война срещу липиди и въглехидрати! Обещанието е дадено, бърза загуба на тегло, чувство на ситост и все едно !