Диета за непоносимост към сорбитол - SSGUS 🍒
Сорбитолът е името, дадено на полиалкохол или захарен алкохол, който се намира естествено в различни храни, като плодовете и листата на растенията от семейство Розови и червените водорасли. Някои от най-известните храни, съдържащи сорбитол, включват круши, сливи, ябълки, кайсии и праскови.
Сорбитолът се използва като подсладител и като омокрящ агент. Много хора страдат от лошо усвояване на фруктоза, което често води до непоносимост към фруктоза. За да знаете точно дали имате това състояние, е важно да имате медицински преглед. В случай на позитивност, в ssgus ви предлагаме a диета за непоносимост към сорбитол.
Непоносимост към сорбитол: какво представлява и какво го причинява
Разстройство, което води до невъзможност за правилно смилане на храната, се нарича хранителна непоносимост. Въпреки че тези понятия често се бъркат, те се различават от тези за алергии, тъй като при последните тялото реагира, като се защитава, когато влезе в контакт с храната, която го причинява, тоест атакува, сякаш е някакъв вид инфекция.
За да се абсорбира сорбитолът в тънките черва, са необходими определени транспортни протеини за управление на абсорбцията. В много случаи непоносимостите са преходни и се дължат на увреждане на стените, които причиняват невъзможност за абсорбиране на сорбитол и други вещества.
В други случаи непоносимостта е постоянна и се дължи на генетичен дефект, който предотвратява транспортиране на недостатъчно протеинЗа да научите повече за това разстройство, е важно да посетите лекар.
Симптоми на непоносимост към сорбитол
Когато сорбитолът не се усвоява правилно, той остава в червата, за да се консумира от микробите, присъстващи в този орган, причинявайки три промени, които обикновено са основни симптоми на непоносимост към сорбитол:
- Един от най-честите изменения е появата на различни микроби които не трябва да присъстват при нормални условия, тъй като не биха имали с какво да се хранят. Може да се случи така, че някои от тези микроби да дразнят червата и следователно стената на червата да остане повредена, причинявайки различни нарушения.
- От друга страна, сорбитолът се ферментира в червата и причинява голямо количество газ. Последиците от тази ситуация са тежките храносмилания, които причиняват подуване, парене и коремна болка.
- Непоносимостта към сорбитол също може да доведе до дразнещи вещества и киселини, които причиняват диария и дразнене на храносмилателния тракт.