Диета за кръвна група - полезна или глупост
Диетата за кръвна група е изобретение на американския натуропат Питър Дж. Д 'Адамо. Според неговата теория кръвната група ви казва коя диета най-добре отговаря на вашия тип. В зависимост от това дали тялото ни прилича на това на номадите, фермерите или ловците от каменната ера, имаме нужда от други храни, които са адаптирани към този начин на живот. През 1996 г. натуропатът Д 'Адамо представи своята диета в собствената си книга, която стана световен бестселър и беше преведена на 50 езика. Почти всички диетолози явно критикуваха диетата. Германското общество по хранене подчертава, че ползите за здравето от диетата за кръвна група по никакъв начин не са доказани.
Всяка кръвна група абсорбира протеини по различен начин
Натуропат Д 'Адамо е определил различни форми на живот на хората от каменната ера към определена кръвна група. Според неговата теория кръвна група 0 се е развила преди около 40 000 години, кръвна група А преди 20 000 години, кръвна група В преди 10 000-15 000 години и кръвна група AB само преди около 1000 години. От това той извежда типични диети, които точно отговарят на кръвна група. Казват, че ловците от каменната ера са били представители на кръвна група 0, заседналите хора и обработваемите фермери са имали кръвна група А, номадските народи са били хора с кръвна група В според тази теория Концепцията на D'Adamo за определени протеини в храната - и винаги различна. Тези протеини (лектини), които се консумират с храната, трябва да реагират и да се слепват заедно с кръвните клетки на определена кръвна група. Това удебеляване води до увреждане на тялото.
Ето как работи диетата за кръвна група
Основата на диетата е предположението, че от всяка кръвна група се развива индивидуална, специфична за тялото химия. Следователно, Peter J. D 'Adamo създава отделна хранителна концепция за всяка кръвна група. Групите A, B, AB и 0 имат различна диета, основана на хранителните навици на нашите предци, принадлежащи към една и съща кръвна група. Твърди се, че диетата за кръвна група помага при язва на стомаха, захарен диабет и слаба имунна система. Адвокатът D 'Adamo също така твърди, че самите пациенти със СПИН и рак трябва да подобрят здравето си. За лекарите и диетолозите обаче тази теория изглежда твърде проста, за да бъде правдоподобна.
Класификацията на групите храни
Фиксираните правила са в основата на диетата за кръвна група. За тези с кръвна група 0 месото, зеленчуците, плодовете и рибата са полезни храни. Трябва да избягвате мляко и зърнени продукти. Зеленчуци, плодове, зърнени храни и риба се препоръчват за хора с кръвна група А. Трябва да избягвате месо и млечни продукти. Хората с кръвна група В имат право да ядат месо, зеленчуци и млечни продукти. Вашето тяло реагира неутрално на риба; не трябва да консумирате зърнени продукти. Хората с кръвна група AB имат право да ядат месо, зеленчуци и риба. Тялото реагира неутрално на плодове, зърнени култури и мляко трябва да се избягват. Ако сега адаптирате менюто към отделните кръвни групи, затлъстяването може да бъде намалено и много заболявания могат да бъдат облекчени или дори избегнати.
Медицински неустойчиви искове и съмнителни ползи
За Peter J. D 'Adamo едно е сигурно: има полезни, неутрални храни и храни, които трябва да се избягват, тъй като имунната система има антитела, специфични за кръвната група. Следователно всички храни, които противоречат на тази диета, която той смята за естествена, са отрова за тялото.
Тъй като обаче хората са нарушавали тези строги правила в продължение на много векове, без да се налага да търпят сериозни последици за здравето, неизбежно възниква въпросът за значението и ползите за здравето от тази диета. Днес диетолозите знаят, че ролята на лектините в храната е очевидно надценена. Напротив, Германското общество по хранене (DGE) счита, че почти всички билкови лектини са безвредни. Никога не е установено, че тези протеини карат кръвните клетки да се слепват. Учените са убедени, че ползата от диетата, специфична за кръвна група, трябва да бъде поставена под съмнение, тъй като диетата няма никаква научна основа. Нито може да се установи връзка между диетата за кръвна група и подобряване на клиничните картини.
Заключение:
Диетата не се е доказала и дори е класифицирана като опасна от много лекари. Кръвната група няма най-малко влияние върху човешкото здраве. Те трябва да бъдат известни само при кръвопреливане.