Диета - Тънък дозатор за вода Краставиците са полезни за бъбречната икономика
Актуални новини в Süddeutsche Zeitung
Табло
икономика
Мюнхен
Култура
общество
Знание
Диета: Тънък дозатор за вода: Краставиците са полезни за бъбреците
Бон (dpa/tmn) - Краставиците се състоят от 98 процента вода. Въпреки това, зеленчуците все още съдържат много минерали и витамини. Преди всичко краставиците са богати на калий, калций, фосфор, желязо и провитамин А, витамини В1 и С.
Директно от канала за новини на dpa
Бон (dpa/tmn) - Краставиците се състоят от 98 процента вода. Въпреки това, зеленчуците все още съдържат много минерали и витамини. Преди всичко краставиците са богати на калий, калций, фосфор, желязо и провитамин А, витамини В1 и С.
Поради високото си съдържание на вода те имат положителен принос за баланса на течностите. Помощта за информация за потребителските услуги посочва това. Особено тези, които обръщат внимание на фигурата си, често трябва да носят краставици на масата: Те съдържат само 10 калории на 100 грама.
Краставиците имат и диуретично действие поради съдържащата се в тях вода. Съдържат и сяра, която помага на бъбреците да се отърват от пикочната киселина. Зеленчуците трябва да се измият старателно преди ядене, но да не се белят, тъй като по-голямата част от ценните съставки са в кората.