Диета Стойте далеч от палмово масло; MARVINSFITNESSBLOG
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Ако продължите, вие се съгласявате с тяхното използване. Повече информация, включително как да контролирате бисквитките, можете да намерите тук.
Страхотна мотивация за мен да започна този блог беше, че исках да направя своята част, за да направя света малко по-добър (напр. Като помагам на другите да водят по-жизнен и здравословен живот). И самата мисъл за това сега ме кара да пиша за една от най-замърсяващите практики на нашето време (и която се популяризира от хранителната индустрия)! Първо, първо, всички можем да направим нещо, за да променим ситуацията и да сложим край на тази практика веднъж завинаги.
Над 300 футболни игрища за тропически гори се унищожават на всеки ЧАС в Югоизточна Азия, за да се направят път за още плантации от палмово масло. В световен мащаб количеството в обращение сега се оценява на около 50 000 000 тона годишно. Поради бързо нарастващото търсене на палмово масло, Малайзия и Индонезия представляват около 90% от световното производство на палмово масло. За да се поддържа търсенето, девствените гори са унищожени с тревожна скорост ...
Нетният ефект
И за съжаление, орангутаните и много други застрашени видове живеят в тези гори. Когато местообитанието на орангутана е унищожено, те често мигрират към плантации, за да се хранят и са уязвими за бракониери. Те са прегазени от изкопни съоръжения, обливани с бензин и изгаряни живи, пленени, измъчвани, бити, прострелвани с въздушни пушки или заклани. Орангутанът се разглежда като вредител от много производители на маслени палми, тъй като те често унищожават младите палмови растения с надеждата да намерят храна. В много случаи компаниите за палмово масло дори дават награда за орангутаните.
В допълнение, торфените блатни гори с техните богати на въглерод органични почви се отводняват и трябва да отстъпят място на насажденията, които причиняват масивни емисии на парникови газове. Индонезия има един от най-високите емисии на парникови газове в света - въпреки че там почти няма индустрия.
Защо палмовото масло не се нарича палмово масло?
Палмовото масло има (разочароващо) над 200 имена и често се споменава само като растително масло или растителен глицерин. Той се съдържа в около 50% от всички преработени храни, включително шоколад, бисквитки, бисквити, печени продукти, тестени изделия, фъстъчено масло и маргарини. Палмовото масло и дериватите от него също се използват в производството на козметика, грижа за красотата, препарати, продукти за грижа за косата, сапуни и продукти за лична хигиена. Палмовият восък се използва и за приготвяне на много сладкиши.
Единственият начин да се спре този процес е да се избегне купуването на продукти, които НЕ съдържат устойчиво палмово масло. Но само да беше толкова лесно! За съжаление светът на палмовото масло е минно поле на дезинформация и разбираемо е много объркващо за обикновения потребител да се ориентира. Невероятно трудно е да се получи надеждна информация от производителите за техните доставчици. Или не знаят, или погрешно са вярвали, че маслото в техния продукт всъщност е сертифицирано устойчиво палмово масло.
Как можете да вземете информирано решение?
Под тази връзка ще намерите списък с много продукти без палмово масло. Подкрепяйки компаниите, изброени на този уебсайт, вие помагате да се спре този вреден за околната среда процес и да се изгради много по-добър свят. Ако не искате да се справите без палмово масло, тогава обърнете внимание поне на устойчива добавена стойност. За да ви улесни това, WWF стартира сертификацията RSPO през 2011 г., с помощта на която можете да видите на пръв поглед, че палмовото масло, съдържащо се в даден продукт, е произведено по устойчив начин.
Защо просто не използваме различно растително масло?
Палмовото масло е изключително ефективно за събиране на реколтата, тъй като палмата произвежда повече масло на земя, отколкото всяко друго еквивалентно растение. В световен мащаб палмовото масло доставя 35% от световните нужди от растително масло само за 10% от земята. За да се получи същото количество алтернативни масла като соя или кокосово масло, ще са необходими четири до десет пъти повече земя, което само би изместило проблема към други части на света и би застрашило други местообитания и видове. Виждате ли, само бойкотът на палмовото масло не е решение; по-скоро, умишлено избягвайки палмовото масло, трябва да накараме производителите и производителите най-накрая да предприемат повече мерки за по-устойчиво производство на палмово масло, без да застрашават други местообитания.
Заключение
Няма друг начин да се изрази: палмовото масло в момента е зверство. Производството му застрашава не само живота на безброй екосистеми и безброй местни племена, но и оцеляването на цялото човечество. Производителите продължават да печелят пари, като унищожават животни и хора, без това да има последици за техните действия. Кои сме ние, че също подкрепяме това чрез нашата диета? Кой просто ще стоим там и ще оставим това да се случи? Едно е сигурно: не можем да позволим това повече, просто не можем!